V utorok 25.11.2025 sme na našej škole zorganizovali Deň otvorených dverí. Toto každoročné podujatie opäť prilákalo množstvo záujemcov, medzi ktorými boli prevažne žiaci základných škôl, ale aj rodičia a pedagógovia.

Naša škola pripravila pestrú ponuku aktivít, ktoré priniesli množstvo informácií a zážitkov. Zvolili sme formu sprevádzania hostí našimi žiakmi, ktorí si tým zároveň precvičili svoje prezentačné a komunikačné zručnosti.

V stredu 17.12.2025 sme na našej škole privítali detičky z MŠ Oštepová. Žiaci odboru Služby v cestovnom ruchu pre deti pripravili zábavný program plný hier a tvorivých aktivít. Deti sa s nadšením zapájali, šantili a rozvíjali svoju fantáziu. Doobedie bolo plné smiechu, radosti a spoločného objavovania. Na záver si každé dieťa odnieslo malý balíček plný prekvapení, ktorý potešil a krásne uzavrel celý program.

Počas tohtoročných charitatívnych vianočných trhov sme sa zapojili aj do zbierky Mary´s Meals a prispeli sme sumou 22 €, vďaka ktorým má 1 dieťa zabezpečené stravovanie na celý jeden školský rok

V strede diania však bolo aj dobro pre najmenších – počas trhov sa vyzbieralo približne 230 €, ktoré putovali na nákup darčekov pre detský domov na Uralskej ulici v Košiciach.

Žiaci I.SCR a II.SCR v stredu 10.12.2025 absolvovali prehliadku hotela Teledom, kde mali možnosť oboznámiť sa s fungovaním hotelového zariadenia, jeho organizačnou štruktúrou a jednotlivými úsekmi, ako sú recepcia, ubytovacia časť, stravovacie služby a doplnkové služby. Prehliadka zároveň prispela k lepšej orientácii žiakov v možnostiach budúceho uplatnenia v cestovnom ruchu, význame spokojnosti klienta v tejto oblasti a motivovala ich k ďalšiemu štúdiu a rozvíjaniu odborných zručností.

Hotelová akadémia Košice sa v tomto školskom roku zapojila do prestížnej baristickej súťaže Slovak Barista Cup Junior, ktorá patrí medzi najvýznamnejšie podujatia pre mladých baristov na Slovensku. Sme hrdí, že našu školu dňa 10.12.2025 reprezentovala žiačka Ema Potošňáková z triedy III.B, ktorá sa s nadšením, odhodlaním a profesionálnym prístupom postavila pred odbornú porotu.

Dňa 9.12.2025 sa na našej škole uskutočnilo školské kolo súťaže Short Story Competition. Ide o podujatie, ktoré dáva mladým autorom skvelú príležitosť spontánne rozvinúť svoju tvorivosť a napísať vlastný príbeh. Súťaž vznikla vďaka iniciatíve American Center Košice, Veľvyslanectva USA v Bratislave a učiteľov z Gymnázia sv. Edity Steinovej v Košiciach.

Piatkové dopoludnie 5.12.2025 naša škola zorganizovala stolnotenisový turnaj s názvom Stolnotenisový forhend. Touto súťažou sa naša škola zapojila do podpory pohybových aktivít žiakov a učiteľov našej školy vyhlásenej Košickým samosprávnym krajom.

Súťažilo sa v troch kategóriach chlapci, dievčatá a učitelia školy. vytvorili sme skupiny, v ktorých si zahral každý s každým, ten najlepší postúpil do ďalších kôl. Spolu súťažilo 17 chlapcov, 10 dievčat a 10 učiteľov. Zápasy boli krásne a mnohokrát veľmi vyrovnané. Vyhrali však najlepší. Víťazi sa nakoniec stretli v mini turnaji o Absolútneho víťaza stolnotenisového turnaja. Zaujímavosťou tohto turnaja bolo, že do súťažného zápolenia sa zapojili aj štyria žiaci s pani učiteľkou Soňou z Francúzska, ktorí boli na našej škole v rámci projektu Erasmus+. Pani učiteľka Soňa z Francúzska sa stala víťazom z radov učiteľov. Bohatá účasť žiakov a učite

Vo štvrtok 4.12.2025 žiaci II.B triedy 2.skupiny ukázali svoje zručnosti počas workshopu " Vianočné pochúťky ". Višňový salónik bol prevoňaný sladkými aj slanými vianočnými dobrotami a že žiakov práca baví, ukázala samotná atmosféra a množstvo návštevníkov. Tak opäť o rok. Krásne Vianoce všetkým.

Dňa 3.12.2025 žiaci I.SCR a II.SCR absolvovali odbornú exkurziu vo Východoslovenskom múzeu, kde spoznali jeden z najvýznamnejších archeologických nálezov na Slovensku - Košický zlatý poklad. Získali tak prehľad o jeho historickom pozadí, kultúrnom a spoločenskom význame. Exkurzia podporila kritické myslenie, rozšírila odborné vedomosti a prehĺbila vzťah k historickému dedičstvu regiónu.

Dňa 3.12.2025 sa naši talentovaní žiaci, Damián Šuľák a Filip Greš, zúčastnili prestížnej gastronomickej súťaže GastroCup 2025 v Banskej Bystrici. Podujatie je známe vysokou úrovňou konkurencie aj odborného hodnotenia.

Damián Šuľák z I.K sa prvýkrát postavil pred porotu na profesionálnej súťaži, kde pripravil náročné jedlo „Jelení chrbát s gaštanovým pyré“. V silnej konkurencii 14 súťažiacich obsadil krásne 7. miesto. Domov si odniesol diplom a cenné skúsenosti, ktoré ho určite posunú ďalej v jeho kuchárskej kariére.