Novinky
Zverejnenie oznamu o vyhlásení výberového konania na pozíciu riaditeľa školy
7. 7. 2026
Príhovor predsedu KSK
30. 6. 2026Vážení kolegovia, rodičia, milí žiaci,
pri príležitosti ukončenia šk. roka si môžete vypočuť príhovor p. predsedu KSK Ing. Rastislava Trnku:
Prajeme pekné prázniny.
Participatívny rozpočet KSK
30. 6. 2026Tlačová správa
Žiaci s podporou Košického samosprávneho kraja vytvorili krajšie a príjemnejšie školské prostredie na Hotelke
Košice, 29. júna 2026 – Vďaka finančnej podpore Košického samosprávneho kraja vo výške 1 000 eur sa úspešne podarilo zrealizovať participatívny projekt zameraný na skvalitnenie školského prostredia a vytvorenie novej relaxačnej zóny pre žiakov. Projekt vznikol na základe návrhov a aktívnej spolupráce členiek Školského parlamentu, ktoré sa podieľali na jeho príprave aj realizácii.
Projekt priniesol dve významné zmeny – obnovu chodby pri žiackych šatniach a vytvorenie modernej Relaxačnej zóny z nevyužívanej bývalej triedy. Nový priestor slúži žiakom na oddych počas prestávok, neformálne stretnutia a spoločné aktivity, čím podporuje ich duševnú pohodu a pozitívne medziľudské vzťahy.
Do projektu sa zapojili členky školského parlamentu pod vedením pedagogičiek Mgr. Miriam Benkovej Šimonovej a Mgr. Evy Šostákovej. Výsledné riešenia tak vznikli na základe potrieb samotných žiakov a prispeli aj k rozvoju ich občianskej zodpovednosti a participácie na živote školy.
Projekt splnil všetky stanovené ciele. Nové a zrekonštruované priestory bude využívať približne 380 žiakov školy. Relaxačná zóna bola vybavená novým nábytkom, sedacími vakmi, spoločenskými hrami, policami, dekoráciami a ďalším vybavením, ktoré vytvára príjemné a funkčné prostredie.
Škola ďakuje Košickému samosprávnemu kraju za podporu participatívneho rozpočtu, ktorý priniesol dlhodobé zlepšenie školského prostredia a vytvoril podmienky pre kvalitnejšie vzdelávanie aj oddych celej školskej komunity.
Zverejnenie obchodnej verejnej súťaže na nájom pozemku
26. 6. 2026
Oznam o nástupe do školského internátu v školskom roku 2026/2027
25. 6. 2026
Výsledková listina prijímacieho konania nadstavbového štúdia na školský rok 2026/2027
23. 6. 2026
Uznesenie z výberového konania konaného dňa 22. 06. 2026 na obsadenie funkcie riaditeľa Hotelovej akadémie, Južná trieda 10, Košice
23. 6. 2026
2. kolo prijímacieho konania pre šk. rok 2026/2027
5. 6. 2026Hotelová akadémia, Južná trieda 10, Košice vyhlasuje 2. kolo prijímacieho konania pre šk. rok 2026/2027 pre odbory:
- 2978 H cukrár pekár - 4 voľné miesta
- 6445 H kuchár - 4 voľné miesta
Prihlášku je potrebné podať do 08.06.2026.
Výsledky budú zverejnené 22.06.2026 -
Výsledky prijímacieho konania na školský rok 2026/2027
1. 6. 2026odbor 6323 K hotelová akadémia
Vyveska_100014975_hotelova_akademia_2026_27_kolo1_bez_mena.pdf
odbor 6355 M služby v cestovnom ruchu
Vyveska_100014975_sluzby_v_cestovnom_ruchu_2026_27_kolo1_bez_mena.pdf
odbor 6445 H kuchár
Vyveska_100014975_kuchar_2026_27_kolo1_bez_mena.pdf
odbor 2977 H cukrár kuchár
Vyveska_100014975_cukrar_kuchar_2026_27_kolo1_bez_mena.pdf
odbor 2978 H cukrár pekár
Zverejnenie oznamu o vyhlásení výberového konania na pozíciu riaditeľa školy
4. 5. 2026
Uznesenie z výberového konania - riaditeľ školy
20. 4. 2026
Výlet Krakov - Osvienčim
30. 6. 2026Na konci školského roka v dňoch 25. – 26.6.2026 sa triedy IV.A, IV.B, IV.CPK, II.A, II.B, I.SCR, I.B a I.A vydali na dvojdňový poznávací výlet do Krakova a Múzea Auschwitz-Birkenau v meste Osvienčim.
Aj keď nás sprevádzali naozaj horúce letné dni, výlet stál za to. Prostredníctvom cestovnej agentúry Fifo sme spoznali množstvo zaujímavých miest a počas celej cesty sa o nás výborne starala naša pani sprievodkyňa Dagmar, ktorej ďakujeme za množstvo zaujímavých informácií, profesionálny prístup a skvelú atmosféru.
V Krakove sme navštívili historické centrum mesta, obdivovali sme Kráľovský hrad Wawel a v Bazilike Nanebovzatia Panny Márie sme videli najväčší drevený gotický oltár v Európe – skutočný umelecký skvost.
Silným zážitkom bola návšteva koncentračného tábora Auschwitz-Birkenau, miesta, ktoré nám pripomenulo tragické udalosti druhej svetovej vojny. Bola to podnetná a emotívna skúsenosť, ktorá nás viedla k zamysleniu nad hodnotou ľudského života, slobody, tolerancie a mieru.
Takéto miesta nám pripomínajú, prečo je dôležité poznať históriu a učiť sa z nej.
Ďakujeme všetkým žiakom za skvelú atmosféru a veríme, že si z výletu odniesli množstvo krásnych spomienok aj cenných poznatkov.14
Otvorená hodina: Praktické prevedenie úlohy „Podávanie vína“
29. 6. 2026Dňa 22.6.2026 sa v triede II.A/1sk uskutočnila otvorená hodina na tému „Praktické prevedenie úlohy – Podávanie vína“.
Cieľom vyučovacej hodiny bolo prezentovať schopnosť žiakov osvojiť si odborné postupy pri správnom servise vína, jeho nalievaní a podávaní. Žiaci počas praktickej časti preukázali nadobudnuté vedomosti a zručnosti pri otváraní fliaš, manipulácii s inventárom a servírovaní rôznych druhov vín v súlade so zásadami profesionálneho gastronomického servisu.
Dôraz bol kladený nielen na správnu techniku podávania, ale aj na kultivovaný prejav, presnosť, estetiku servisu a komunikáciu s hosťom. Súčasťou hodiny bolo aj upevňovanie návykov v oblasti dodržiavania hygienických a bezpečnostných predpisov pri práci.
Otvorená hodina potvrdila, že praktické vyučovanie je dôležitou súčasťou odbornej prípravy žiakov hotelovej akadémie. Žiaci triedy II.A/1sk úspešne prezentovali svoje odborné kompetencie a pripravenosť uplatniť ich v reálnom gastronomickom prostredí.
4
Naši mladí kuchári opäť zbierali cenné skúsenosti priamo z praxe
29. 6. 2026Žiaci I.K triedy odboru kuchár sa spolu s majstrom Rakačom zúčastnili odborného gastro workshopu vo firme Gastma s.r.o.
Pod vedením skúseného odborníka Branislava Mihálčika mali možnosť nahliadnuť do modernej gastronómie, vyskúšať nové techniky a pracovať s netradičnými kombináciami chutí. Počas workshopu pripravovali marinované textúry cvikly s údeným pstruhom a bryndzovou espumou, karfiolový krém s bielou čokoládou a ako hlavné jedlo jelení chrbát a králika s gaštanovo zelerovým pyré a černicovou omáčkou.
Takéto praktické skúsenosti sú pre našich žiakov veľkou motiváciou a dôležitým krokom na ich ceste k profesionálnej gastronómii. Sme radi, že môžu priamo v praxi rozvíjať svoju kreativitu, odborné zručnosti a lásku k remeslu.
Ďakujeme firme Gastma s.r.o. za možnosť zúčastniť sa workshopu, inšpiratívne odborné vedenie a príjemnú spoluprácu. Našim žiakom prajeme veľa ďalších chutných úspechov!
15
Keď sa z praktickej výučby stane skutočný gastronomický zážitok!
26. 6. 2026Žiaci 3. ročníka odboru hotelová akadémia ukázali, že gastronómia nie je len o vedomostiach, ale aj o zručnosti, elegancii, odvahe a profesionálnom vystupovaní.
Počas praktickej výučby predviedli náročné odborné činnosti priamo pred hosťom – flambovanie palaciniek a ovocia, tranšírovanie, prípravu koktejlov ako aj čerstvých šalátov. Každý krok si vyžadoval presnosť, sústredenie, istotu v rukách a zároveň schopnosť komunikovať s hosťom na úrovni.
Naši tretiaci si tak vyskúšali nielen techniku prípravy jedál, ale aj kultúru stolovania, servis, vystupovanie a prezentáciu vlastnej práce.
Sme hrdí na ich šikovnosť, zodpovedný prístup a chuť napredovať. Práve takto rastú budúci profesionáli v gastronómii a hotelierstve.
15
Neseďte v laviciach
25. 6. 2026Dňa 22.6.2026 zorganizovalo Mestské stredoškolské zastupiteľstvo pre študentov škôl modernú a zmysluplnú alternatívu s názvom Neseďte v laviciach. Jednou z aktivít bol aj Streetballový turnaj 3X3 chlapcov. Chlapci hrali výborne, ale nakoniec sa im nepodarilo zo skupiny postúpiť. Hra bola v horúčavách ťažká, ale pekná a tak chlapcom patrí veľká vďaka za vzornú reprezentáciu. Reprezentovali nás:
Bohdan Bodnár zo IV.A
Matej Kubinec a Šimon Vysoký z I.SCR
Sami Hasan z III.B
Iľja Vasiľ z II.SRC
Patrik Zozuľák z I.K
1
Exkurzia na Horehroní
23. 6. 2026Vo štvrtok 18.06.2026 sme so žiakmi II.B, II.SCR a IV.B absolvovali exkurziu na Horehroní. V Tajove sa žiaci oboznámili so životom a tvorbou slovenského spisovateľa a národovca Jozefa Gregora Tajovského. V Kremnici získali poznatky o výrobe mincí, fungovaní mincovníctva a hospodárskom význame mesta. Návšteva Múzea SNP v Banskej Bystrici prehĺbila ich povedomie o Slovenskom národnom povstaní a o boji za slobodu a demokraciu. Exkurzia zároveň rozvíjala kultúrne povedomie, kritické myslenie, finančnú gramotnosť a záujem o národnú históriu.
14
Stáž našich žiakov v Estónsku
16. 6. 2026Po úspešnej prípravnej návšteve vedenia školy sa do estónskeho Haapsalu vybralo päť žiakov - Sofia Lengyelová, Žofia Rinkácsová, Charlotte Sabová, Juraj Staňo, Terézia Tothová s koordinátorkou projektu Mgr. Koškovou ako sprevádzajúcou osobou, na pracovnú mobilitu v rámci programu Erasmus+. V termíne 25.5. – 16.6.2026 spoznávali Estónsko, nadobúdali pracovné skúsenosti a získavali medzinárodnú prax v spoločnosti Q-catering.
Počas pobytu sa študenti zúčastnili rôznorodých profesionálnych aktivít: obsluhovali podujatia na ambasáde Estónskej republiky vo Fínsku, zabezpečovali pohostenie na tradičnej estónskej svadbe a poskytovali cateringové služby na Ministerstve zahraničných vecí v Tallinnu. Tieto skúsenosti im umožnili precvičiť si odbornosť v reálnych pracovných situáciách a oboznámiť sa s medzinárodnými štandardmi poskytovania služieb.
Mobilita priniesla žiakom viacero konkrétnych prínosov:
cenné pracovné skúsenosti a lepšiu pripravenosť na trh práce;
zlepšenie komunikácie v anglickom a ruskom jazyku;
rozvoj tímovej spolupráce v medzinárodnom prostredí;
získanie kultúrnych skúseností a pochopenie pracovných zvyklostí v zahraničí.
Okrem odborných aktivít mali účastníci aj čas na spoznávanie miestnej kultúry a prírody — navštívili historické centrum Haapsalu, prechádzky pri pobreží a objavovali krásy estónskych miest a vidieka, čo prispelo k ich osobnému aj profesionálnemu rastu.
Projekt potvrdil význam medzinárodných stáží pre rozvoj kompetencií žiakov a vytvoril cenné kontakty, ktoré môžu pomôcť pri ich ďalšom vzdelávaní a kariére.
1
Naše cukrárky absolvovali odbornú stáž v Slovinsku
16. 6. 2026V období troch týždňov v júni tohto roku sa tri žiačky študijného odboru cukrár/pekár/kuchár Kristína Gondoľová, Gabriela Šuťáková a Ema Mamčaková z Hotelovej akadémie na Južnej triede v Košiciach zúčastnili odbornej stáže v meste Maribor v rámci programu Erasmus+.
Počas pobytu mali možnosť pracovať v reálnom pracovnom prostredí, kde si rozšírili svoje odborné vedomosti a zdokonalili praktické zručnosti v oblasti cukrárskej výroby. Pod vedením skúsených odborníkov sa oboznámili s novými technologickými postupmi, modernými trendmi v cukrárstve a prípravou tradičných i moderných dezertov.
Stáž priniesla žiačkam množstvo cenných skúseností, ktoré významne prispejú k ich odbornému aj osobnostnému rozvoju. Okrem zdokonaľovania odborných kompetencií si zlepšili aj komunikačné schopnosti v cudzom jazyku, osvojili si zásady tímovej spolupráce a získali väčšiu samostatnosť a zodpovednosť pri plnení pracovných úloh.
Pobyt v Slovinsku bol zároveň príležitosťou spoznať kultúru, tradície a každodenný život v inej európskej krajine. Žiačky nadviazali nové kontakty, získali medzinárodné skúsenosti a odniesli si množstvo nezabudnuteľných zážitkov.
Sme veľmi radi, že sa naše žiačky mohli zapojiť do tejto medzinárodnej mobility, ktorá im umožnila rozvíjať ich odborné zručnosti a pripraviť sa na budúce uplatnenie na trhu práce. Veríme, že nadobudnuté skúsenosti budú pre nich cenným prínosom v ich ďalšom štúdiu aj profesionálnej kariére.
Ďakujeme programu Erasmus+ za podporu vzdelávacích aktivít a našim žiačkam prajeme veľa úspechov pri ďalšom rozvoji ich talentu a odbornosti.
5