Fotogaléria: www.lackomlaka.sk/cassoviaC24
Jubilejný XV. ročník medzinárodnej barmanskej súťaže Cassovia Cup 2024 v Košiciach sial v prvý jarný deň spokojnosť na všetky strany. V priestoroch telocvične Hotelovej akadémie v Košiciach sa stretli zdravá rivalita súťažiacich s prísnym okom skúsených porotcov z SkBA, aby pred zvedavým diváckym publikom predviedli svoj zápal pre umenie mixológie v boji o pohár víťaza.
Toto podujatie sa už tradične koná pod záštitou predsedu KSK, Ing. Rastislava Trnku. Hlavnými mecénmi tohtoročného súperenia budúcich bartendrov sa stali spoločnosti OLD HEROLD a St. Nicolaus Trade.
Pätnásty ročník súťaže otvorila riaditeľka školy, PaedDr. Jaroslava Mamčaková, uvítacou a povzbudivou rečou hostila pozvaných predstaviteľov samosprávy a sponzorov zápolenia zručných a šikovných žiakov naklonených profesii barmana. Posmeľujúcou rétorikou sa k súťažiacim prihovorili aj Mgr. Iveta Lazarová, PhD., MPH, zastupujúca odbor školstva KSK, generálny manažér, Mgr. Martin Novotný z Asociácie hotelov a reštaurácii Slovenska a Ing. Natália Ambrosová, zastupujúca sponzorskú spoločnosť OLD HEROLD. Úvodné slovo ukončil príhovorom prezident SkBA p. Šuchta.
Pozvanie na túto príležitosť prijali ďalší vzácni hostia zo Slovenskej obchodnej a priemyselnej komory, regionálneho úradu školskej správy, slovenskej živnostenskej komory, ŠIOV a iní.
Tohtoročná galéria umenia hry s rôznymi chutnými varietami, farbami a textúrami v majstrovstve miešaných nápojov priniesla radosť z úspechov a zážitkov 52 domácim i zahraničným účastníkom súťaže (Maďarsko, Slovinsko, Česko, Chorvátsko). Talentovaní a nadaní milovníci šikovnosti kúzliť zaujímavé, farebné i voňavé drinky súťažili v miešaní soft a long drinku s časovým obmedzením šiestich minút na prípravu troch porcií nápoja. Celý proces vzniku drinku do jeho finálnej podoby komentovala šarmantná moderátorka, Radka Mazáková, za asistencie našej šikovnej dlhodobej reprezentantky, Ester Karnižovej, ktorá bola vedená skúseným a talentovaným lektorom, Mgr. Jánom Majorošom. Jeho zásluhou vyrástli ďalšie esá barmanského sveta, Roland Lacko, Michaela Ružičková, Alexandra Blašková, Viktória Lešková, vďaka reprezentácii ktorých získala Hotelová akadémia v Košiciach na tohtoročnej súťaži tri ocenenia v zlatom pásme, jedno v striebornom pásme a dve špeciálne ceny. Triádu najlepších získali na pätnástom ročníku Cassovia Cup 2024 súťažiaci: v poradí 3. najlepšia reprezentantka z Českej republiky, Miriama Malinová z Hotelovej školy Frenštát pod Radhoštěm, 2. miesto obsadil Gabriel Baran z Hotelovej akadémie Otta Brucknera v Kežmarku a absolútnym víťazom, ktorý získal vrcholné 1. miesto sa stal Adam Buľak z SOŠ obchodu a služieb v Dolnom Kubíne.
Všetkým patrí veľká vďaka za preukázané majstrovstvo, ktoré predviedli. Za ich víťazstvom a úspechmi stoja hodiny príprav, trpezlivosti, vôľa a odhodlanie učiť sa a súčinná práca s ich lektormi i učiteľmi.
Svet barmanského remesla otvára neustále nové možností, ktorými sa zanietení pre tento druh práce môžu zdokonaľovať a poznávať ešte neodhalené tajomstvá tohto povolania. Ktovie, možno práve tento druh práce bude živiť poniektorých účastníkov tejto súťaže.
Bližšie informácie TU