Novinky

        • Šikovnosť našich žiakov opäť zvíťazila
          • Šikovnosť našich žiakov opäť zvíťazila

            5. 6. 2025

            V tomto školskom roku naši žiaci potvrdzujú vysokú úroveň svojich schopností a zručností. Vo finálovom kole celoslovenskej súťaže, ktorú organizovala spoločnosť Bidfood v Novom Meste nad Váhom, nás dnes úspešne reprezentovali a zvíťazili naši čerství absolventi Lukáš FučilaStanka Šimčáková zo IV.KCS.

            Sme hrdí na tento krásny výsledok a ďakujeme im, aj pánovi majstrovi Rakačovi za výbornú reprezentáciu našej školy.

        • Svetový deň mlieka
          • Svetový deň mlieka

            3. 6. 2025

            Dňa 3.6.2025 sme si s triedou II.A pripomenuli Svetový deň mlieka. Pripravili sme pudingy na viacero spôsobov. Žiaci boli kreatívni a vytvárali rôzne farebné kombinácie ovocia a pudingu. Akcia bola úspešná, pretože niektoré tváre žiakov sme videli viackrát. Ďakujeme za účasť.

        • Stáž Erazmus+ v Slovinsku
          • Stáž Erazmus+ v Slovinsku

            3. 6. 2025

            Päť našich žiakov sa v rámci programu Erasmus+ zúčastnilo trojtýždňovej pracovnej stáže v slovinskom meste Maribor, ktorá bola skvelou príležitosťou na rozšírenie ich praktických znalostí a získanie nových skúseností v gastronómii.

            Žiačky Lešková, Blašková a Nagyová, pôsobili v školskej cukrárni Izobraževalni center Piramida, kde sa učili výrobu rôznych zákuskov, sladkostí a cukroviniek. Pod vedením skúsených cukrárov sa naučili techniky dekorovania, pečenia a prípravy sladkého pečiva, čím si rozšírili svoje zručnosti v oblasti cukrárstva.

            Žiaci Sijka a Harachkun  pracovali v reštaurácii Rožmarin, ktorá patrí medzi najlepšie v Maribore. Tu pripravovali domáce jedlá, špeciality z morských plodov a tradičné slovinské špeciality. Pod dohľadom miestnych kuchárov si zdokonalili techniky varenia a naučili sa, ako správne kombinovať chute a servírovať jedlá v štýle moderného gastronomického umenia.

            Okrem práce mali naši študenti možnosť spoznať krásy Slovinska počas voľného času. Navštívili historické centrum Ľubľany, krásnu vyhliadkovú vežu Piramida či impozantný hrad v Maribore. Tieto výlety im umožnili lepšie spoznať kultúru a prírodné krásy Slovinska a zároveň načerpať inšpiráciu pre ďalšie vzdelávanie.

            Počas prvého týždňa stážovania bola našim študentom oporou pani učiteľka Košková, ktorá ich sprevádzala, dohliadala na ich adaptáciu a starala sa o ich bezpečnosť v novom prostredí. Po jej odchode sa žiaci spoločne osamostatnili a s odhodlaním zvládali svoje pracovné povinnosti.

            Pre našich žiakov bola táto stáž nesmierne obohacujúca a nielenže si rozšírili odborné znalosti, ale tiež získali dôležité skúsenosti z práce v medzinárodnom prostredí a rozvinuli svoju jazykovú i osobnostnú schopnosť. Veríme, že tieto zážitky im budú pomáhať v ďalšej študentskej i profesijnej kariére.

        • Archeologické múzeum Dolná brána
          • Archeologické múzeum Dolná brána

            3. 6. 2025

            V piatok 30.5.2025 sme so žiakmi 1.SCR navštívili Archeologické múzeum Dolná brána, kde sú sprístupnené časti historického opevnenia Košíc a bývalej mestskej kanalizácie, či artefakty z Dómu sv. Alžbety. V tomto jedinečnom archeologickom komplexe sme mali možnosť vidieť ako Košice vyzerali v minulosti a aký bol systém ich opevnenia. Pútavé rozprávanie našej sprievodkyne a interaktívne prezentácie v nás zanechali krásny a poučný zážitok.

        • Slovak Barista Cup Námestovo
          • Slovak Barista Cup Námestovo

            3. 6. 2025

            Dňa 28. mája 2025 sa naša škola zúčastnila prestížnej baristickej súťaže SLOVAK BARISTA CUP Junior, ktorá sa konala v Námestove. Našu školu reprezentovala Liana BazyľákováIII.A, ktorá v silnej konkurencii súťažila v príprave kávových nápojov.

            Súťažiaci mali za úlohu pripraviť 2x espresso, 2x cappuccino a 2x voľný nápoj v časovom limite 10 minút, pričom súčasťou súťaže bolo aj nastavenie mlynčeka. Hoci sa Liane nepodarilo získať pódiové umiestnenie, svoju úlohu zvládla so cťou a školu reprezentovala na vysokej úrovni.

            Získala cenné skúsenosti, nové poznatky a praktické rady, ktoré jej určite pomôžu k zlepšeniu výkonu v ďalších súťažiach. Ďakujeme jej za vzornú reprezentáciu školy!

        • Tokaj 2025
          • Tokaj 2025

            3. 6. 2025

            Tieto dni sme boli súčasťou výnimočného podujatia Tokaj 2025, ktoré sa nieslo v duchu degustácie a hodnotenia vín.

            Deň pred samotnou akciou sme sa zúčastnili príjemnej grilovačky, kde sa všetci – organizátori, hostia aj naši študenti – mali možnosť navzájom spoznať a naladiť na skvelú atmosféru.

            Počas akcie naši žiaci zabezpečovali obsluhu pri raňajkách a obedoch pre hodnotiteľov vín a ostatných hostí. Svojou ochotou, profesionalitou a úsmevom prispeli k hladkému priebehu celého podujatia.

            Ďakujeme všetkým zúčastneným za spoluprácu a skvelú reprezentáciu! Tešíme sa na ďalšie podujatia!

        • Kam zamierili prváci počas maturít
          • Kam zamierili prváci počas maturít

            2. 6. 2025

            V dňoch 26.5. až 29.5.2025 prebehli na našej škole maturitné skúšky. Žiaci 1.A v utorok 27.5. navštívili Východoslovenské múzeum v Košiciach. V súčasnosti v ňom prebieha externá interaktívna výstava pri príležitosti 100. výročia Košickej župy. Výstava ponúka netradičnú hodinu dejepisu pod holým nebom.

            Vo štvrtok 29.5. sme navštívili pracovisko Štátnej vedeckej knižnice, a to študovňu historických fondov. Žiaci mali jedinečnú príležitosť vypočuť si výklad o tom, ako prebiehala kníhtlač v minulosti, vidieť ukážky starých kníh a dokonca sa ich dotknúť. Vypočuli si aj výklad o preklade Vizsolyskej Biblie a pozreli si exponát tejto knihy, ktorý je súčasťou historického fondu pracoviska.

      • Kontakty

        • Hotelová akadémia, Južná trieda 10, 040 01 Košice
        • Sekretariát školy: +421 x 0557260705
        • Južná trieda 10, 040 01 Košice
          040 01 Košice
          Slovakia
        • IČO: 31946615
        • DIČ:2020492243
        • Reštaurácia/objednávky akcií:
          0947 97 98 98 - Mgr. Martin Grega
        • Recepcia hotela +421 x 0557260700
          alebo 0940 141 135
        • Cukráreň - pekáreň
          Južná trieda 48, 040 01 Košice
          Rothmajerová Katarína
          0948 948 124
      • Prihlásenie