Novinky

        • Workshop - Ako správne načapovať pivo
          • Workshop - Ako správne načapovať pivo

            27. 2. 2026

            V utorok 24.2.2026 sa na našej škole uskutočnil workshop s názvom „Ako správne načapovať pivo“, na ktorom sa zúčastnili žiaci tried III.A, III.BIV.K.

            Dokonale načapované pivo je umením aj vedou zároveň. Nie je to len nápoj – je to zážitok. Praskajúce bublinky, krémová a hustá pena, ktorá chráni zlatistý mok pod sebou – to všetko je výsledkom zručnosti a správnej techniky, ktoré dokážu premeniť dobré pivo na výnimočné.

            Počas workshopu sme sa spoločne venovali správnemu postupu čapovania, zásadám hygieny, technike vytvárania dokonalej „hladinky“ a detailom, na ktoré by bol hrdý každý sládok. Workshop viedol pán Ján Píry, ktorému ďakujeme za odborný výklad, praktické ukážky a cenné rady.

        • Florbal dievčat
          • Florbal dievčat

            27. 2. 2026

            Dňa 23.2.2026 sa naše dievčatá zúčastnili Super Florbalu o Pohár dievčat SŠ. Súperkami nám boli EGJAK a Gymnázium Park mládeže. Gymnázium Park mládeže bola nasadenou školou, zdolať sa nám ich nepodarilo. S EGJAKom sme si udržali bezgólový stav. Až nájazdy rozhodli o víťazstve EGJAKu. Dievčatá hrali výborne. Za vzornú reprezentáciu ďakujeme žiačkam:

            Greššová, II.K

            Majcherová, Tatranská, IV.A

            Ruščáková, Virostková Ema, II.SCR

            Nedbalová, II.B

            Sončíková, I.B

            Virostková Aneta I.B

          • Ateliér francúzskej kuchyne

            22. 2. 2026

            V rámci projektu Erasmus+ sa koordinátori rozhodli v tomto školskom roku zavolať si šéfkuchárov priamo z Francúzska. Páni Olivier Guillet a Francois Buillet sa zhodli na trojdňovom Ateliéri francúzskej kuchyne a vytvorili workshop, počas ktorého ukážu svoje zručnosti našim žiakom aj odborným majstrom. Veríme, že sa všetci inšpirujeme a ochutnáme kus francúzskej atmosféry. Francúzskou kuchyňou nás spolu so šéfkuchármi prevedie pani učiteľka Miriam Benková Šimonová, ktorá bude prekladať z francúzskeho jazyka. Veľmi sa tešíme.

        • Školské kolo finančnej hry Finančná sloboda
          • Školské kolo finančnej hry Finančná sloboda

            18. 2. 2026

            V utorok 17.2.2026 sa na našej škole uskutočnilo školské kolo finančnej hry Finančná sloboda. Do súťaže sa zapojili žiaci IV.AIV.B triedy, ktorí si vyskúšali, ako dokážu premýšľať a správne sa rozhodovať v rôznych finančných situáciách. Počas hry preukázali schopnosť plánovať, hospodáriť s financiami a zodpovedne reagovať na nečakané výzvy. Víťazom - žiakom IV.A triedy: Danielovi Sokolovi, Liane BaziľákovejSimone Majcherovej srdečne blahoželáme.

        • Exkurzia v Rodošto
          • Exkurzia v Rodošto

            12. 2. 2026

            Trieda I.SCR absolvovala v utorok 10.2.2026 odbornú exkurziu vo VSM - pamätnom dome Františka II. Rákocziho - Rodošto, ktorý má významné kultúrno-historické postavenie v našom regióne. Exkurzia poskytla cenný prehľad o význame tejto kultúrnej pamiatky pre rozvoj turizmu a zároveň poukázala na možnosti jej efektívnej propagácie a využitia v rámci kultúrno-poznávacieho cestovného ruchu.

        • Lyžiarsky výcvik
          • Lyžiarsky výcvik

            6. 2. 2026

            V posledný januárový týždeň sa žiaci prvých ročníkov našej školy zúčastnili pobytového lyžiarskeho výcviku, ktorý sa uskutočnil v zimnom lyžiarskom stredisku Skipark Vyšné Ružbachy. Obec je známa aj ako kúpeľné miesto. Žiaci mali možnosť spoznať kúpele, prírodu a Ružbažský kráter. Program pozostával z výuky lyžovania, z voľnočasových aktivít, súťaží, diskotéky, plávania v bazéne a wellness. Lyžiari boli rozdelení do troch skupín podľa výkonnosti. Celý pobyt sa im venovali inštruktori a pomáhali im zdokonaľovať sa v technike lyžovania. Cieľom lyžiarskeho výcviku bolo aj lepšie sa navzájom spoznať a stráviť príjemne voľný čas. Všetkým účastníkom ďakujeme a prajeme veľa športových a lyžiarskych úspechov.

        • „Čas je mozog“  Kampaň  „FAST HEROES“
          • „Čas je mozog“ Kampaň „FAST HEROES“

            4. 2. 2026

            Aj v tomto školskom roku sa naša škola zapojila do skvelej kampane „FAST HEROES“, ktorej cieľom je šíriť osvetu a vzdelávať nielen žiakov, ale aj dospelých o cievnej mozgovej príhode (CMP). Táto kampaň sa zameriava na rozpoznanie príznakov a symptómov CMP, postup pri kontaktovaní zdravotníckej záchrannej služby, ako aj na rizikové faktory tohto ochorenia.

            Kampaň ,,Fast HEROES“ sa uskutoční na našej škole v priebehu mesiacov február – máj 2026, v triedach prvých ročníkov.

            Novinkou tohto ročníka je výrazný dôraz na preventívny program – modul „Päť výziev v prevencii", ktorý učí žiakov stredných škôl o rizikových faktoroch ako vysoký tlak krvi, cholesterol, obezita, cukrovka či fajčenie. Pre žiakov sú pripravené zaujímavé digitálne edukačné videá, ktoré pre nich pripravili odborníci z odboru neurológie a kardiológie. Keďže sme úspešná aktívna škola, v  máji na konci kampane uskutočníme DEŇ ZDRAVIA za účasti odborníka.

        • Skills Slovakia Gastro Junior CUP 2025/2026 v odbore KUCHÁR
          • Skills Slovakia Gastro Junior CUP 2025/2026 v odbore KUCHÁR

            3. 2. 2026

            Na Medzinárodnom veľtrhu Danubius Gastro 2026 Incheba v Bratislava sa dňa 29.1.2026 uskutočnil 15.ročník celoštátnej postupovej súťaže žiakov hotelových akadémií a stredných odborných škôl SKILLS Slovakia Gastro Junior Cup 2025/2026 v odbore kuchár.

            Súťaž bola zameraná na varenie naživo . Súťažiaci mali zadané povinné suroviny, podľa ktorých mali zostaviť dvojchodové menu pozostávajúce z predjedla a hlavného jedla. Hlavnou surovinou pri príprave predjedla bola tekvica maslová a na prípravu hlavného jedla bola použitá prepelica, cvikla a smotana. Na zhotovenie jedla mali súťažiaci 180 min.

            Našu školu úspešne reprezentovali Oliver Irányi a Marko Cisár zo IV.K, chlapcom sa varilo výborne a vo veľkej konkurencii obsadili 3.miesto. Žiakov na súťaž pripravovala pani majsterka Hlubeňová Adriana.

            Našim šikovným kuchárom srdečne gratulujeme, prajeme im naďalej veľa úspechov a teší nás, že na našej škole rastú takéto talenty.

        • Exkurzia v Miklušovej väznici
          • Exkurzia v Miklušovej väznici

            3. 2. 2026

            V stredu 28.1.2026 žiaci odboru Služby v cestovnom ruchu absolvovali odbornú exkurziu vo VSM - Miklušovej väznici, ktorá predstavuje významný prvok turistickej ponuky. Tento historický objekt vnímajú ako prirodzenú súčasť destinácie mesta Košice, ktoré sa aktívne podieľa na rozvoji kultúrneho turizmu a posilňovaní regionálnej identity. Miklušova väznica patrí medzi významné kultúrno -historické pamiatky mesta, ktoré spoločne vytvárajú ucelenú a konkurencieschopnú turistickú ponuku.

      • Kontakty

        • Hotelová akadémia, Južná trieda 10, 040 01 Košice
        • Sekretariát školy: +421 x 0557260705
        • Južná trieda 10, 040 01 Košice
          040 01 Košice
          Slovakia
        • IČO: 31946615
        • DIČ:2020492243
        • Reštaurácia/objednávky akcií:
          0947 97 98 98 - Mgr. Martin Grega
        • Recepcia hotela +421 x 0557260700
          alebo 0940 141 135
        • Cukráreň - pekáreň
          Južná trieda 48, 040 01 Košice
          Bc. Martina Székelyová
          +42145/2225090
        • Podnety a sťažnosti
          podnety@hotelkake.sk
      • Prihlásenie