V týždni od 26.9.2022 - 30.9.2022 prebiehal na našej škole 1.barmanský kurz pod vedením p.Majoroša v tomto šk. roku. Absolventom srdečne blahoželáme. Pozrite si zopár záberov z ich práce
Novinky
1. barmanský kurz
12. 10. 20225
Spolupráca barmanskej asociácie
12. 10. 2022Naši barmani - Ester Karnižová, Nora Tomčová a Roland Lacko sa spolu s p.Majorošom zúčastnili stretnutia slovenskej, poľskej a českej barmanskej asociácie v Tatranskej Lomnici. Program: Prezentácia a degustácia írskej whisky West Cork pod vedením Mareka Klča a Tomáša Gyena, program na Skalnatom plese a návšteva Nestville čokoládovne.
2
Brigáda v areáli školy
12. 10. 2022Začiatkom septembra sme sa spoločne pustili do úpravy bylinkovej záhrady - triedy III.PM, IV.A, IV.KCS a Zuzka z III.A pod vedením p.p. Karnižovej. Ďakujeme a veríme, že spoločnými silami postupne vytvoríme krásnu bylinkovú záhradu.
Pečie celý Juh
5. 10. 2022Dňa 27.09.2022 našu pekáreň na Južnej triede 48 (odborné dielne) navštívi seniorky z Denného centra seniorov MČ Košice-Juh, ktoré sa prišli pozrieť, ako sa u nás vyrába pľundrové cesto.
Majsterka odborného výcviku Erika Vrabelová a žiačky odboru cukrár pekár ukázali celý postup výroby pľundrového – lístkovo kysnutého cesta a výrobkov z neho. Vyrobili nugátové a tvarohové šatôčky, kde pri výrobe do toho zapojili aj babky seniorky. Počas výroby nám babky seniorky porozprávali svoje skúsenosti s pečením a zároveň aj porovnávali náš výrobný postup s ich výrobným postupom pľundrového cesta. Nakoniec nám prisľúbili, že nabudúce si pre nás pripravia zaujímavý recept, ktorý nám aj predvedú.
Súčasťou tohto pekného dňa bola aj pani riaditeľka PaedDr. Jaroslava Mamčaková a hlavná majsterka odborného výcviku Mgr. Eva Mikulová.
9
Triedne aktívy
8. 9. 2022Vážení rodičia,
srdečne Vás pozývame na triedne aktívy pre 1. ročník, ktoré sa uskutočnia dňa 13.9.2022 o 16.00 hod. v kmeňovej triede.
Duálne vzdelávanie
8. 9. 2022Vážení rodičia,
srdečne Vás pozývame na stretnutie rodičov 1. ročníka odboru kuchár a zamestnávateľov v systéme duálneho vzdelávania, ktoré sa uskutoční v utorok 13.9.2022 o 15.30 hod. v reštaurácii školy.
Príhovor predsedu KSK k začiatku školského roka 2022/2023
5. 9. 2022Vážená pani riaditeľka, vážení učitelia, milí žiaci,
po dlhej dobe začíname školský rok, ktorý sa na prvý pohľad javí ako tie, ktoré si pamätáme ešte spred pandémie. Bez rúšok, testovania a ďalších výrazných obmedzení. Verím, že vám prázdniny dopriali dostatok zážitkov na to, aby ste sa dokázali tešiť aj na nasledovné školské dni. Síce prinesú nové povinnosti, ale tiež stretnutia so spolužiakmi, kolegami a kamarátmi, na ktorých vám záleží.
Do lavíc župných stredných škôl nastupuje viac ako 23-tisíc stredoškolákov, z toho približne 5 500 prvákov. Nový školský rok sa začína aj pre takmer 2 600 pedagógov. Verím, že všetci spolu vytvoríte vynikajúci tím, ktorý potiahne za jeden povraz a dokáže veľké veci.
Hoci sa dnes stretávame bez výrazných opatrení, ešte stále nemôžeme povedať, že sme nad pandémiou vyhrali. Napriek tomu si veľmi prajem, aby sme sa na obdobie uplynulých dvoch rokov nepozerali čierno-bielo. Veď nás toho veľa naučilo – napríklad že niet nad osobné stretnutia, priateľstvá a výučbu priamo v laviciach. Viac si ceníme to, čo sme pred dvomi rokmi považovali za samozrejmosť.
Teší ma, že po náročných mesiacoch, ktoré si vyžiadali mimoriadny vklad zamestnancov škôl, sa v tomto roku dočkajú zvyšovania platov pedagogickí aj nepedagogickí zamestnanci. Konečne bude ocenená dlhodobá a náročná práca, ku ktorej učitelia aj nepedagogickí zamestnanci pristupujú poctivo.
Som hrdý, že sa nám letné mesiace podarilo využiť na rekonštrukcie a opravy, do ktorých sme počas prázdnin investovali 7,6 milióna eur. Pracovný ruch bolo počuť na každej tretej župnej škole a na jeseň pokračujeme modernizáciou ďalších 12 stredných škôl za takmer 3,7 mil. eur, vďaka čomu sa skvalitní praktické vyučovanie. Čo je ešte dôležitejšie, verím, že naše školy budú pre všetkých v prvom rade bezpečným miestom, kde sa budete cítiť slobodne, tvorivo a kde môžete vyjadrovať svoje pocity, obavy a názory.
Nech sa vám všetkým v novom školskom roku darí.
Informácia pre žiakov školy k otvoreniu šk. r. 2022/2023
25. 8. 2022- Školský rok 2022/2023 začína 5.9. 2022 /pondelok/
1. ročník
- Príchod žiakov je o 8:30 hod.
- Triedni učitelia si prevezmú žiakov pri vstupe do budovy, kde im žiaci odovzdajú vyplnené Písomné vyhlásenie o bezpríznakovosti
- Žiaci predložia:
- vysvedčenie z 9. ročníka / originál a kópiu /
- rodný list / originál a kópiu /
- zdravotný preukaz
2. až 5. ročník
- Príchod žiakov je o 9:00 hod. do kmeňových tried
-
Žiaci vyplnia Písomné vyhlásenie o bezpríznakovosti elektronicky cez Edupage
Spolupráca s Materskou školou Oštepová
30. 6. 202216. jún 2022 bol pre 40 predškolákov Materskej školy Oštepová 1 dňom neoficiálnej rozlúčky s ňou. Od 2. septembra 2022 nastupujú na základné školy. Ich bezstarostný život sa zmení na dni s pravidelnými „vážnymi“ povinnosťami, kde slová „neviem“ a najmä „nechce sa mi“ ťažko nájdu svoje miesto.
Odchod zo škôlky sme sa rozhodli deťom spestriť zábavno-športovým predpoludním. Na ihrisku sme pripravili rôzne stanovištia: rozcvičku, pohybové hádanky, tančeky na hudbu Dedoles, či uja Ľuba, loptové hry, hádzanie krúžkov na terč, súťaže v behu, či zábavné fotenie s maskami. Budúci školáci nám ukázali, že sa vedia nielen zabávať, smiať, naháňať a vystrájať, ale že sa vedia aj sústrediť, rozmýšľať, pomáhať si, navzájom sa usmerňovať, ale i súťažiť. Ako to v živote býva, niekedy nás prekvapí človiečik, ktorý pôsobí nenápadne, uzavreto, ale vo vnútri mu bije srdce leva, bojovníka.
Ďakujem vedeniu školy za podporu spolupráce s Materskou školou Oštepova 1 a žiakom:
Roland Stutiak, Matej Danko I. A, Patrik Litavec, Julka Midová, Viki Nováková, Anka Poliaková, Boris Rabinčák, Katka Sláviková, Viki Tomeková, Sarah Valková, Jarka Brozová, Ester Karnižová, Ľubica Konečná, Sabína Laffersová, II. A za trpezlivosť, tvorivosť, hravosť a príjemnú atmosféru, ktorú deťom vytvorili.
Ing. Ľubica Macková
Do fotogalérie bol pridaný nový album Spolupráca s Materskou školou Oštepová.
2
Medzinárodný Festival da Cereja
30. 6. 2022Tohtoročný medzinárodný Festival da Cereja v portugalskom meste Fundao sa niesol v duchu čerešní. Tie sa stali povinnou ingredienciou v zložení pripravovaného predkrmu, hlavného jedla a dezertu. Do podujatia spoluorganizovaného našou partnerskou školou Escola Profissional prispeli svojou gastronomickou zručnosťou aj študenti zo Španielska, Estónska, Francúzska, Čiech a Slovenska. Vytvorené maškrty z ovocia, ktoré vládne prvému letnému mesiacu, boli podávané na slávnostných recepciách 7. a 8. júna.
My sme nechýbali medzi nimi, pretože naša škola získala sponzorský dar od Košickej krajskej zložky Slovenskej živnostenskej komory (SŽK) vycestovať na Pyrenejský polostrov s cieľom vidieť, získať skúsenosť, predviesť sa a nadobudnúť veľa zážitkov i kontaktov z festivalu pre budúcu spoluprácu pri projektoch Erasmus plus. Vo vernisáži gastronomických pochúťok nechýbali ani labužnícke kreácie našich troch reprezentantov, žiakov odboru kuchár, Babjáka, Krakovského a Mikuláka. Na umenie servírované na tanieri a prácu s vareškou dohliadala pani majsterka Hlubeňová. Okrem pracovných povinností nadväzujúcich na spoluprácu s partnerkou školou, ktoré zamestnávali pani riaditeľku PaedDr. Mamčakovú a hlavu projektu Erasmus plus na našej škole Mgr. Koškovú, sa popri tom stali priamymi fanúšičkami našich žiakov na mieste konania festivalu. My ostatní sme na diaľku drukovali našim šikovnými spolužiakom, na ktorých sme hrdí.
Do fotogalérie bol pridaný nový album Medzinárodný Festival da Cereja.
Brigáda vo Francúzsku
30. 6. 2022Naši žiaci dostali príležitosť ukázať, čo sa naučili a získať skúsenosti vo výborných francúzskych reštauráciách.
Docestovali, prvé dojmy sú výborné. Držíme im prsty...
Príhovor predsedu Košického samosprávneho kraja
30. 6. 2022Vážení učitelia, milí žiaci,
ktosi raz povedal, že na to, aby sme pocítili radosť z víťazstva, musíme vedieť prijať výzvy. A vám ich uplynulý školský rok opäť nadelil štedro.
Škola nie je len o rozvíjaní zvedavosti a získavaní nových poznatkov, ale aj o vytváraní vzťahov a kamarátstiev, čo bolo počas pandémie pre mnohých z vás mimoriadne náročné. Pred svoju výzvu sa postavili i učiteľky a učitelia, ktorí sa aj v tejto ťažkej situácii snažili odovzdať žiakom čo najviac. Veľmi si vážim vašu prácu. Zvládli ste to úžasne, s obdivuhodným nasadením. Vaši učitelia vás vedú k vedomostiam, k pochopeniu seba samého, aj k poznaniu, že svojím konaním môžu obohacovať okolitý svet. Pomáhate rozvíjať ich talent tak, aby po skončení školy našli ďalšie uplatnenie. Na župe máme bohatý plán, ako zlepšiť a skvalitniť výučbu na našich stredných školách, aby ste ako absolventi získali dobré uplatnenie v zamestnaní aj v živote. Rozbehli sme niekoľko projektov a verím, že už v nasledujúcom školskom roku prinesú tak potrebnú a žiadanú zmenu. Niekde to bude modernizácia priestorov, niekde zlepšenie vybavenia, či zlepšenie podmienok praktickej výučby.
Milí učitelia, aj keď sa už všetci nevieme dočkať letných prázdnin, neznamená to, že zabúdame na ďalšie výzvy, pred ktorými stojíme. Nedá mi nespomenúť, že okrem pandémie bol tento rok v závere poznamenaný štrajkovou pohotovosťou. Oprávnené požiadavky pedagógov však naplnené neboli. Akoby spoločnosť zabudla, že žiaka formujú nielen poznatky, ale aj to, ak má dobrých učiteľov. Spokojných a motivovaných, naplnených túžbou odovzdať mladej generácii to najlepšie zo seba. Potrebujeme spokojných pedagógov, preto vaše požiadavky plne podporujem a stojím pri vás.
Milí žiaci a študenti, pandémia nás naučila, že záleží na každom jednom dni v škole. Lebo byť bez školy znamená nielen menej vedomostí a poznatkov, ale aj menej zážitkov so spolužiakmi a učiteľmi. Preto vám zo srdca prajem, aby ste nadchádzajúce letné dni využili naplno a zažili všetko, čo k letu patrí – od získavania nových kamarátstiev a utužovania tých starých, cez objavovanie až po cestovanie. Oddychujte, objavujte, prekonávajte svoje limity, nech vám každý deň prázdnin prinesie nové dobrodružstvá. Nech je vaše leto plné radosti a fantastických zážitkov, ktoré vám dodajú energiu do nového školského roka.
Rastislav Trnka
predseda Košického samosprávneho kraja
Exkurzia Biofarma Zlatý Hýľ
15. 6. 2022Dňa 1.6.2022 sa žiaci I.CPK, I.A a šesť žiakov z I.KCS v rámci etickej výchovy zúčastnili exkurzie v Nováčanoch na Biofarme Zlatý Hýľ a v Jasovskej jaskyni. Na Zlatom Hýli nás čakala prehliadka farmy, kde všetka starostlivosť o rastlinnú a živočíšnu výrobu prebieha v súlade s prírodou, všetko má punc BIO. Deti si pozreli pestovanie plodín, byliniek čo prospieva zdravej úrode. Navštívili sme výbehy koní, kravičiek, ovečiek a sliepok. Podržali si v rukách kuriatka a malé ovečky. Dozvedeli sa o chove zvieratiek, ako sa o nich starať. Majitelia žiakov oboznámili o úskaliach založenia Biofarmy, o ťažkej práci pri udržaní chodu firmy, že to môže robiť len človek, ktorý tú prácu má ozaj rád. Domáci nám pripravili aj ukážku výroby ovčieho syra, nakoniec deti čakal test toho, čo sa naučili. Ochutnávka syrov s domácim chlebíkom potešila všetkých.Nasledovala prehliadka Jasovskej jaskyne v Jasove. Potešilo nás, že mnohé deti navštívili jaskyňu po prvý krát. Celá exkurzia splnila cieľ, ukázala žiakom, že žiť zdravo sa dá a že na Slovensku máme krásne prírodné úkazy, kde jaskyne naozaj patria.
Mgr. Kmecová
Poďakovanie odídencov z Ukrajiny
15. 6. 2022Hotelová akadémia bola prvou školou v Košiciach, ktorá začala poskytovať ubytovanie a stravu odídencom z Ukrajiny už od 28.2.2022. Do konca mája sme poskytli ubytovanie so stravou skoro 800 odídencom. Sme radi, že sa nám poďakovanie za obetavosť našich zamestnancov, žiakov aj rodičov dostalo aj v písomnej podobe.
Takto verejne sa chcem touto cestou všetkým spomínaným ešte raz úprimne poďakovať.
PaedDr. Jaroslava Mamčaková, riaditeľka školy
Futbalový turnaj o Pohár pani riaditeľky
13. 5. 2022Dňa 11.5.2022 sa na našej škole konal Futbalový turnaj o Pohár pani riaditeľky. Na turnaji sa zišlo deväť tímov z deviatich tried. Hralo sa v dvoch skupinách, každý s každým. Z každej skupiny postúpili dvaja najlepší a tí sa stretli vo finále, kde si zahral každý s každým. Zápasy boli napínavé a niekedy aj dosť vyrovnané. Chlapci si zasúťažili, hralo sa fair-play, rozhodcovia nemuseli riešiť žiadne nešportové správania. Turnaj vyhrala 3 KCS, futbalisti pána profesora Brnu. Takže prvý ročník tohto turnaja bude na víťaznom pohári svietiť meno FC Šoki 3.KCS.
1. FC Šoki 3.KCS
2. Odchod 4.CPK
3. FC Fuky 3.A
4. Admirál Club 2.KCS
Všetkým gratulujeme.Do fotogalérie bol pridaný nový album Športové akcie HA.
Športové akcie HA - BEDMINTON
13. 5. 2022Dňa 4.5.2022 sa konalo Regionálne kolo v bedmintone chlapcov na SOŠ Železničnom v Košiciach. Jednalo sa o postupovú súťaž organizovanú MŠ, vedy, výskumu a športu SR. Súťaže sa zúčastnilo spolu 15 družstiev z 15stich škôl. Vytvorili sa štyri skupiny, do každej sa nasadilo družstvo školy, kde sú reprezentanti v bedmintone. Zápasy boli napínavé a pekné. Naši chlapci hrali výborne a nakoniec obsadili krásne šieste miesto.
Gratulujeme a ďakujeme týmto bedmintonistom za peknú reprezentáciu školy:
Erik Sijka 1.CPK, Roland Lacko 3.A, Lukáš Záhoranský 3.A.Do fotogalérie bol pridaný nový album Športové akcie HA.
Športové akcie HA - NOHEJBAL
13. 5. 2022Dňa 28.4.2022 sa naši žiaci zúčastnili Regionálneho finále dlhodobých športových súťaží v nohejbale chlapcov, do ktorého sa prebojovali po predchádzajúcich kolách. Vo finále sa stretli s deviatimi školami. Po ťažkých a pekných zápasoch, ktoré chlapci odohrali, rozhodol o ich umiestnení vzájomný zápas s Gymnáziom Š. Mozsesa z Moldavy nad Bodvou. Vzájomný zápas sme prehrali a aj keď sme mali rovnaký počet bodov, ako Moldava , vzájomný zápas rozhodol o postupe Moldavy do semifinále Naši chlapci obsadili celkovo piate miesto, čo je krásny úspech po rokoch covidu a z celkového počtu 15stich zúčastnených škôl.Gratulujeme a ďakujeme týmto nohejbalistom za peknú reprezentáciu školy:Boris Járay 2.PM, Erik Sijka 1.CPK, Denis Turzák 4.A, Richard Karafa 2.KCS, Karol Fečo 1.B, Nikolas Varinský 1.KCS
Do fotogalérie bol pridaný nový album Športové akcie HA.
39
Finále Gastro junior Skills Slovakia
9. 5. 2022Dňa 28. apríla 2022 sme sa zúčastnili 11. ročníka celoštátnej súťaže Hotelových akadémií a stredných odborných škôl v odbore kuchár Finále Gastro Junior Skills Slovakia, Skills Slovakia - Gastro Junior Metro Cup na Medzinárodnom veľtrhu gastronómie Danubius Gastro, Incheba. Našu školu reprezentovali Adam Majorský ako súťažiaci a Sebastián Tóth ako pomocník. Žiaci sa pripravovali pod vedením MOV Adriany Hlubeňovej. Finálovemu kolu predchádzalo víťazstvo v semifinálovom kole 27. januára 2022 v SOŠ obchodu a služieb v Piešťanoch. Celoštátneho kola sa zúčastnilo 6 žiakov. Cieľom súťaže je nájsť zručných a talentovaných kuchárov, ktorí by boli nominovaní do juniorského a neskôr do seniorského tímu kuchárov a cukrárov SZKC, ktorý bude reprezentovať Slovensko na domácich aj zahraničných gastro súťažiach. Súťažiaci boli povinní pripraviť tri rovnaké porcie moderného inovatívneho teplého pokrmu s prílohami v časovom limite 120 minút. Súťažný pokrm musel mať charakter špeciality v modernej úprave, pokrm, ktorý zodpovedá modernej gastronómii. Povinnou surovinou bola Platesa obyčajná. Okrem toho bol tesne pred súťažou odhalený malý Mistery box, v ktorom boli utajené suroviny. Z neho si museli súťažiaci minimálne tri výrobky zahrnúť do pripravovaného súťažného jedla.
Našim chlapcom sa darilo výborne. Adam vyhral 1.miesto Zlatú medailu a bol absolútnym víťazom celej súťaže. Obidvaja chlapci postupujú do reprezentačného klubu Slovenska.
Chlapcom blahoželáme a prajeme ešte veľa ďalších úspechov v ich profesionálne j kariére.Do fotogalérie bol pridaný nový album Finále Gastro junior Skills Slovakia.
Školské kolo v strojopise
26. 4. 2022Dňa 13. 4. 2022 sa v učebni INF konalo školské kolo v strojopise. Žiaci mali za úlohu čo najpresnejšie odpísať pripravený text a dosiahnuť čo najväčší počet úderov za minútu. Súťaže sa zúčastnili víťazi triednych kôl tretieho ročníka odboru KCS – I. kategória súťaže, ktorí majú strojopis raz do týždňa, a prvých ročníkov hotelovej akadémie – II. kategória súťaže, ktorí majú strojopis dva razy do týždňa. V I. kategórii prvé miesto získal Richard Rada s počtom 179,9 úderov/minútu a druhé miesto Peter Babják s počtom 176,7 úderov/minútu. V II. kategórii prvé miesto získal Simon Batromij s počtom 188,4 úderov/minútu, druhé miesto Roland Stutiak so 119,6 údermi/minútu a tretie miesto získal Rastislav Stanko s počtom 117,6 úderov/minútu.
Víťazom i všetkým zúčastneným blahoželáme k výkonom. Veríme, že časom nezabudnú na desaťprstovú techniku a budú ju v živote aktívne využívať.
Ing. Ľubica Macková, ADK
Do fotogalérie bol pridaný nový album Školské kolo v strojopise.
ZMUDRI ŠKOLA
26. 4. 2022Internet je zdrojom rôznorodých informácií. Orientovať sa v nich pomáha vzdelávací portál ZMUDRI.SK množstvom vtipných, sviežich videí. Vysvetľujú rôzne javy z oblasti digitálnej a mediálnej gramotnosti, ekonomiky, finančnej gramotnosti, trhu práce, práva, dejepisu, psychológie, či z bežného občianskeho života.
Videá sú tematicky zoskupené do sérií, po absolvovaní ktorých žiaci získajú nielen nové vedomosti, ale aj „Príručku prežitia na divokom webe" a diplom.
Žiaci II.N a IV.CPK sa niekoľko týždňov venovali sérii videí "Ako sa brániť hrozbám internetu“ a "Ako nenaletieť hoaxom a klamstvám na internete“. Hlbšie spoznávali pojmy sociálna závislosť, kyberšikana, internetoví predátori, spam, dvojfaktorová autentifikácia, VPN, ale aj konšpirácia, manipulácia, deepfake, trollovia, učili sa správne čítať grafy. Kvalitu získaných vedomostí si overovali v kvízoch, a kritické myslenie zdokonaľovali pri skupinovom riešení rôznych problémových úloh.
Za aktívne využívanie portálu ZMUDRI.SK získala naša škola titul ZMUDRI ŠKOLA.
Do fotogalérie bol pridaný nový album ZMUDRI ŠKOLA.