Novinky

        • Úspech našich žiakov na súťaži Sweetcup 2025 - kategórie kuchár a cukrár

          • Úspech našich žiakov na súťaži Sweetcup 2025 - kategórie kuchár a cukrár

            27. 10. 2025

            Naši talentovaní žiaci sa zúčastnili prestížnej gastronomickej súťaže Sweetcup 2025 a opäť nás skvelo reprezentovali!

            V kategórii Kuchár súťažili žiaci IV.K - Ferdinand Kónya ako kuchár a Quido Beráč ako pomocný kuchár. Témou ich súťažného menu bol „králičí chrbát – roláda plnená s fašom sous-vide“, s ktorou svojím výkonom zaujali porotu a vybojovali si 1. miesto v bronzovom pásme.

            V kategórii Cukrár nás reprezentoval Filip Greš z III.CPK, ktorý súťažil s tortou a dezertmi a taktiež získal bronzové pásmo. Žiakov na súťaž pripravovali majstri odborného výcviku pán Rakač a pani Szekelyová, ktorým patrí veľké poďakovanie za ich vedenie a podporu. Srdečne gratulujeme všetkým súťažiacim a ďakujeme za skvelú reprezentáciu školy. Vaša usilovnosť, kreativita a vášeň pre gastronómiu sú pre nás veľkou inšpiráciou. Nech sa vám aj naďalej darí rozvíjať váš talent a dosahovať ďalšie úspechy!

        • Exkurzia v Tokaji

          • Exkurzia v Tokaji

            27. 10. 2025

            Dňa 22.10.2025 sa žiaci V.A, V.B a I.N  zúčastnili odbornej exkurzie vo vinárstve – Ostrožovič, kde im pán Ostrožovič s vášňou porozprával o víne. V Chateau Grand Bari si prezreli prostredie moderného vinárstva a vypočuli si dodatočnú prednášku v podaní skúseného someliéra. Nakoniec vybehli na vyhliadkovú vežičku, odkiaľ sa im vynoril nádherný pohľad na širokú krajinu Tokajského regiónu.

            4
        • Hodina nemčiny v Štátnej vedeckej knižnici

          • Hodina nemčiny v Štátnej vedeckej knižnici

            27. 10. 2025

            V utorok 21.10.2025 sa žiaci III.A v rámci vyučovania nemeckého jazyka zúčastnili exkurzie v Štátnej vedeckej knižnici v Košiciach, ktorá ponúka vo svojich priestoroch širokú paletu zamerania aj na jednotlivé cudzie jazyky. Túto možnosť sme využili aj my a v sekcii Nemeckej knižnice Goetheho inštitútu sme strávili 2 vyučovacie hodiny plné aktivít, ktoré nám pomohli načerpať novú slovnú zásobu a precvičiť si potrebnú konverzáciu. Súčasťou exkurzie bola aj krátka prednáška spojená s prehliadkou expozície nemeckých kníh.

            Ďakujeme pracovníčkam Štátnej vedeckej knižnice v Košiciach za možnosť exkurzie a podnetné aktivity, ktoré si pre nás pripravili.

            1
        • Medzinárodný deň chleba

          • Medzinárodný deň chleba

            21. 10. 2025

            Dňa 16. októbra 2025 si žiaci III. CPK pod vedením MOV Adamovej pripomenuli Medzinárodný deň chleba. V odborných dielňach na Južnej triede 48 vlastnoručne pripravili a upiekli rôzne druhy. Aktivita bola zameraná na rozvíjanie odborných zručností, prehlbovanie vedomostí o tradičnej výrobe chleba a pripomenutie významu tohto základného pokrmu v našom každodennom živote.

            1
        • Svetový deň výživy

          • Svetový deň výživy

            21. 10. 2025

            Dňa 16.10.2025 sa na našej škole uskutočnil workshop pre žiakov ročníkov I.K a I.CPK na tému „Svetový deň zdravej výživy pre teenagerov“, ktorý viedla výživová poradkyňa Viera Antonyová.

            Tento deň, ktorý sa každoročne oslavuje 16. októbra, je  venovaný zvyšovaniu povedomia o dôležitosti správnej a vyváženej výživy pre zdravie a pohodu ľudí na celom svete. Pripomína význam boja proti hladu a podvýžive, ako aj potrebu zabezpečiť prístup k dostatočnému a kvalitnému jedlu pre všetkých. Svetový deň výživy tak zdôrazňuje nielen potrebu zdravého stravovania, ale aj dôležitosť solidarity a spolupráce v boji proti hladu a chudobe.

        • Erasmus Days

          • Erasmus Days

            20. 10. 2025

            Erasmus Days je každoročná iniciatíva, ktorá slúži na oslavu a propagáciu programu Erasmus+ podporovaného Európskou úniou. Tieto dni sú určené na zvýšenie povedomia o prínosoch mobilít, vzdelávania a odbornej prípravy poskytovanej programom Erasmus+.

            Naša škola sa do tejto iniciatívy zapojila 16.10.2025, ako inak, v gastro aktivite. Študenti, ktorí absolvovali stáže v Chorvátsku a Slovinsku, varili tradičné slovinské a chorvátske jedlá pod vedením majsterky Dancíkovej a majstra Rakáča. Žiaci z II.B pomáhali pri varení a každý, kto mal chuť, mohol ochutnať balkánske čevapčiči alebo Idrijski žlikrofi.

            16
        • Regionálne kolo vo futsale chlapcov

          • Regionálne kolo vo futsale chlapcov

            20. 10. 2025

            Dňa 15.10.2025 prebehlo regionálne kolo vo futsale na SOŠ Ostrovského. Našu školu reprezentovalo 9 chlapcov. Prvý zápas skončil 4:1 v náš neprospech, druhý tesne 1:0 a tretí sme vyhrali 4:1. Takže celkovo sme skončili tretí. Sice sme do finále nepostúpili, ale zápasy boli pekné a zanietené.

            1
        • Eurocup – Barman 2025

          • Eurocup – Barman 2025

            20. 10. 2025

            Dňa 8.10.2025 sa uskutočnila medzinárodná súťaž Eurocup v Prešove, konkrétne 7. ročník Eurocup Barman. Súťažiaci si vytvorili vlastné originálne receptúry podľa stanovených podmienok. Reprezentovali nás žiačky Michaela Ružičková z II.A a Tamara Solárová z II.B. Každá súťažiaca získala strieborné pásmo vo svojej kategórii. Ďakujeme za reprezentáciu blahoželáme.

        • Eurocup – Junior Barista a Slávnostná tabuľa 2025

          • Eurocup – Junior Barista a Slávnostná tabuľa 2025

            20. 10. 2025

            Dňa 7.10.2025 sa uskutočnila medzinárodná súťaž Eurocup v Prešove, konkrétne 7. ročník Eurocup Junior Barista a 2. ročník Eurocup - Slávnostná tabuľa na tému " Hviezdy filmového plátna". V kategórii baristiky súťažila Liana Bazyľáková zo IV.A triedy a so slávnostnou tabuľou išli na súťaž Simona Majcherová a Miroslava Tatranská zo IV.A. Žiačky okrem diplomu za účasť získali cenné skúsenosti a rady, feedback od komisárov. Ďakujeme žiačkam za skvelú reprezentáciu našej školy.

            4
        • Stáž Erasmus+ v Granade, Španielsko

          • Stáž Erasmus+ v Granade, Španielsko

            15. 10. 2025

            V termíne od 10.09. do 2.10. 2025 sa 14 žiakov tried IV.A a IV.B zúčastnilo zahraničnej odbornej stáže v Granade, Španielsku.

            Počas troch týždňov získavali cenné pracovné skúsenosti v špičkových reštauráciách, kde si zdokonaľovali zručnosti v podávaní jedál a nápojov, zlepšovali svoje komunikačné schopnosti a učili sa pracovať v medzinárodnom prostredí.

            Okrem odborných zručností si osvojili základy španielskeho jazyka a spoznali španielsku kultúru a spôsob života. Žiaci navštívili svetoznáme kultúrne pamiatky ako Alhambru a zúčastnili sa aj tradičného Flamenco večera.

            Veríme, že táto zahraničná stáž bola pre našich žiakov cennou skúsenosťou, ktorá im umožnila nielen odborný rast, ale aj osobný rozvoj a nadviazanie nových priateľstiev.

            9
        • Pripomenuli sme si Európsky deň jazykov

          • Pripomenuli sme si Európsky deň jazykov

            14. 10. 2025

            V rámci Európskeho dňa jazykov, ktorý tohto roku pripadol na piatok 26. septembra, sa žiaci V.A na hodine nemčiny venovali spracovaniu základných informácií o zvolenej nemecky hovoriacej krajine, čoho výstupom bolo vytvorenie prehľadného plagátu. Okrem toho si zahrali aj puzzle, za pomoci ktorého sa naučili geografické členenie jednotlivých spolkových krajín Nemecka. Všetci sa dobre zabavili!

          • Ako prísť na super nápad a rozbehnúť vlastný biznis

            10. 10. 2025

            V stredu 8.10.2025 žiaci z tried IV.A, IV.B, V.A a V.B absolvovali webinár Inovačného centra Košického kraja v rámci predmetu Inovuj a podnikaj. Webinár viedol Juraj Kováč, zakladateľ programu Rozbehni sa!, ktorý žiakom ukázal, že dobrý nápad sa dá nájsť všade – stačí mať otvorenú myseľ a chuť skúšať nové veci.

            Pod jeho vedením bol webinár interaktívny  – žiaci aktívne pracovali na úlohách, hľadali svoje vlastné inovatívne nápady a zisťovali, ako ich môžu validovať, teda overiť, či by mohli uspieť v praxi.

            Stretnutie prinieslo veľa inšpirácie a motivácie pre všetkých, ktorí chcú svoje nápady premeniť na reálne projekty.

        • Exkurzia v Kaštieli Rákóczi, Borša

          • Exkurzia v Kaštieli Rákóczi, Borša

            9. 10. 2025

            Žiaci odboru Služby v cestovnom ruchu I.SCR a II.SCR absolvovali v stredu 8.10.2025 odbornú exkurziu v Borši, kde spoznávali Kaštieľ Rákóczi. Počas prehliadky historického kaštieľa sa oboznámili s jeho bohatou históriou, rekonštrukciou a významom pre rozvoj kultúrneho turizmu v regióne. Komentovaná prehliadka historickej pamiatky bola spojená s prehliadkou hotela Brigadír, kde žiaci získali praktické poznatky o fungovaní ubytovacieho zariadenia, službách pre hostí a profesionálnom prístupe personálu. Exkurzia prispela k lepšiemu pochopeniu kultúrneho dedičstva a jeho mimoriadnom význame pre cestovný ruch.

            3
        • Ateliér francúzskej kuchyne

          • Ateliér francúzskej kuchyne

            9. 10. 2025

            Naši žiaci z I.A sa v rámci svojho odborného výcviku dňa 7.10.2025 zúčastnili Worshopu francúzskeho šéfkuchára François Bouillet. Workshopom ich previedol spolu s pani majsterkou Máriou Dancákovou, ktorá všetky receptúry konzultovala s pani učiteľkou Miriam Benkovou. Spolupráca s Francúzskou Alianciou priniesla na našu školu ďalšieho zahraničného odborníka, ktorý prvákov naučil tradičné francúzske jedlá ako Ratatouille, Cibuľovú polievku, Kohúta na víne a dezert Hruška - Krásna Helena. Veľmi pekne ďakujeme. Bravo žiaci a Merci Chef.

            12
        • Okresné kolo v stolnom tenise chlapcov

          • Okresné kolo v stolnom tenise chlapcov

            8. 10. 2025

            Dňa 7.10.2025 sa 19.škôl Košického kraja zúčastnilo na Okresnom kole v stolnom tenise chlapcov. Súťaž prebiehala na SOŠ železničnej. Našu školu reprezentovali Erik Sijka z I.N a Ľudovít Raffaelis s Kristiánom Lejkom z II.A. Chlapci hrali dobre, bojovali, ale zo skupiny sa im nepodarilo postúpiť. Ďakujeme chlapci za vzornú reprezentáciu.

            1
        • ŠTRBArace 2025

          • ŠTRBArace 2025

            3. 10. 2025

            Dňa 1.10.2025 sa na Štrbskom plese konal IV. ročník Otvorených MSR družstiev SŠ v prekážkovom behu. Naša škola sa zapojila po 4. krát a reprezentovali nás Richard Štovčík a Juraj Jakub Maindl z II.A a Simona Bašenyiová s Laurou Cinculovou z II.SCR. Podmienky boli náročné, bolo veľmi chladno a snežilo. Súťažilo spolu 74 tímov, 195 chlapcov a 180 dievčat z celého Slovenska. Naši študenti síce nevyhrali, ale nesklamali, pretek bravúrne zvládli a ukázali, že na Hotelovke máme silných chlapcov a dievčatá. Súťažiacim gratulujeme, ste úžasní.

        • Svetový deň cestového ruchu

          • Svetový deň cestového ruchu

            3. 10. 2025

            Atmosféra simulovanej cestovnej kancelárie premenila aktivitu venovanú Svetovému dňu cestovného ruchu na hravý, tvorivý a motivačný zážitok. Žiaci I.SCR a II.SCR sa vložili do rolí pracovníkov cestovnej kancelárie, pripravili ponuky zájazdov a aktívne komunikovali s “klientmi”. Precvičili si tak prezentačné a komunikačné zručnosti a rozvíjali schopnosť spolupráce. Žiaci, ktorí sa na akcii zúčastnili v úlohe návštevníkov mali možnosť symbolicky cestovať do rôznych kútov sveta, dozvedieť sa zaujímavosti o vybraných destináciách a nechať sa inšpirovať k spoznávaniu nových krajín. Podujatie ukázalo, že učenie môže byť nielen poučné, ale aj zábavné a motivačné a vyzdvihlo dôležitosť cestovného ruchu ako odboru, ktorý spája poznávanie, komunikáciu a kreativitu.

            3
        • Kurz ochrany života a zdravia

          • Kurz ochrany života a zdravia

            1. 10. 2025

            V tomto školskom roku v termíne 24. – 26.9.2025 sa nám podarilo uskutočniť pobytový Kurz ochrany života a zdravia na Drienici v lone Čergovských vrchov. Aj keď počasie nebolo slnečné, sem tam obloha zaplakala, tri dni splnili očakávania podľa vopred vytýčených cieľov.

            Teória, ktorá zahŕňala témy Civilnej ochrany, Zdravotnej výchovy, Topografie, Pohybu a pobytu v prírode, Dopravnej výchovy bola zaujímavá a pripravila žiakov na život do praxe. Turistika preverila kondičnú stránku detí. Bazén, wellness a večerné programy ponúkli deťom zaslúžený relax a oddych.
            Vznikli nové priateľstvá a kamarátstva možno na celý život. Záverečný pretek zhodnotil vedomosti, fyzickú aktivitu, spoluprácu a koordináciu, pretože žiaci museli fungovať v náhodne vybraných tímoch.
            Žiaci všetko zvládli a všetci mali radosť z aktívne prežitých troch dní na Drienici.

            12
        • Junior Award Memoriál Ondreja Antovszkého 2025

          • Junior Award Memoriál Ondreja Antovszkého 2025

            29. 9. 2025

            V malej obci Tekovské Lužany sa 25.9.2025 konalo celoslovenské finále 1. ročníka prehliadky kuchárskeho   umenia  Junior Award Memoriál Ondreja Antovszkého 2025. Súťaž organizoval SZKC v spolupráci s Regionálnou rozvojovou agentúrou Levicko. Zúčastnili sa jej talentovaní žiaci hotelových akadémií a odborných škôl v odboroch kuchár – kuchárka. Súťaž bola so zahraničnou účasťou. Súťažiacim boli určené základné suroviny na prípravu pokrmu, ktorý varili naživo. Našu školu úspešne reprezentovali Marko Cisár a Dušan Mizér žiaci zo IV.K. Chlapci sa umiestnili na III. mieste a získali tým v striebornom pásme I. miesto. Súťaž mala vysokú úroveň.  Žiakov na súťaž pripravovala pani majsterka Adriana Hlubeňová. Chlapcom blahoželáme, prajeme ešte veľa úspechov a získavanie nových skúseností.

          • Exkurzia na Ústavnom súde SR

            29. 9. 2025

            Dňa 25.9.2025 sa žiaci IV.A, IV.B a V.A zúčastnili Dňa otvorených dverí na Ústavnom súde Slovenskej republiky. Počas návštevy si vypočuli zaujímavý výklad o vzniku a činnosti Ústavného súdu SR, ktorý zohráva dôležitú úlohu v ochrane základných ľudských práv a slobôd.

            Žiaci mali možnosť nahliadnuť do priestorov, ktoré bežne nie sú prístupné verejnosti – prezreli si pojednávaciu miestnosť, zasadaciu miestnosť aj prijímací salónik. Taktiež si mohli vyskúšať sudcovský talár. Celou exkurziou ich sprevádzala milá súdna úradníčka.

    • Kontakty

      • Hotelová akadémia, Južná trieda 10, 040 01 Košice
      • sekretariat@hotelkake.sk
      • Sekretariát školy: +421 x 0557260705
      • Južná trieda 10, 040 01 Košice
        040 01 Košice
        Slovakia
      • IČO: 31946615
      • DIČ:2020492243
      • Reštaurácia/objednávky akcií:
        0947 97 98 98 - Mgr. Martin Grega
      • Recepcia hotela +421 x 0557260700
        alebo 0940 141 135
      • Cukráreň - pekáreň
        Južná trieda 48, 040 01 Košice
        Bc. Martina Székelyová
        +42145/2225090
      • Podnety a sťažnosti
        podnety@hotelkake.sk

    • Prihlásenie