Čašník, servírka

    • Študijný odbor 6444 K čašník, servírka

    • Odbor

      6444 K  čašník, servírka

      Typ odboru

      Študijný   /pre chlapcov aj dievčatá/

      Dĺžka štúdia

      4 roky

      Spôsob ukončenia štúdia

      maturitná skúška

      Doklad o dosiahnutom vzdelaní

      maturitné vysvedčenie, výučný list

      Získaný stupeň vzdelania

      Úplné stredné odborné vzdelanie  - ISCED  3A 

      Možnosť ďalšieho štúdia

      Vysoká škola príslušného typu

      Zdravotná spôsobilosť

      Do študijného odboru môžu byť prijatí uchádzači, ktorých zdravotnú spôsobilosť na prihláške potvrdil všeobecný lekár. Uchádzač so zdravotným znevýhodnením pripojí k prihláške vyjadrenie všeobecného lekára o schopnosti študovať zvolený odbor.

       Nesmú trpieť:         

      • prognosticky závažným ochorením obmedzujúcim funkcie horných končatín (porucha hrubej a jemnej motoriky),
      • prognosticky závažným ochorením funkcie nosného a pohybového systému ( ochorenia chrbtice, ploché nohy, vybočenie kolien, stav po kongeniálnej luxácii bedier),
      • prognosticky závažným ochorením dýchacích ciest, srdcovým a cievnymi ochoreniami
      • prognosticky závažným ochorením kože horných končatín
      • prognosticky závažnými a nekompenzovanými formami epilepsie   a epileptických syndrómov a kolapsových stavov vzhľadom k predpokladanej obslužnej práci
      • psychickými chorobami, (alkoholizmus, toxikománia, nervové choroby)
      • prognosticky závažnými ochoreniami oka a sluchu, endokrinnými ochoreniami a imunnodeficitnými stavmi
      • chronickými chorobami pečene

      Duálne vzdelávanie

      Možnosť duálneho vzdelávania

      Spolupráca so zamestnávateľmi

      Hotel ROCA,   Steward

      Profil absolventa

      Absolvent študijného odboru 6444 K čašník, servírka je kvalifikovaný odborník, schopný samostatne pracovať v oblasti spoločného stravovania ako pracovník v reštauráciách, hoteloch, v ostatných zariadeniach spoločného stravovania a ako samostatne zárobkovo činná osoba. Ovláda práce spojené s technikou obsluhy, pozná suroviny, nápoje a technológiu výroby, zásady uplatňovania gastronomických pravidiel, základné receptúry a technologické postupy bežných jedál, ovláda zásady bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci, kultivované správanie, vie odborne komunikovať so zákazníkom.

      Školský vzdelávací program

      ŠkVP je k dispozícii na sekretariáte riaditeľa školy.

      Možnosť získania certifikátov

      Z kurzov: barman, barista, animátor voľného času, účtovníctva

      Medzinárodná spolupráca

      Francúzsko, Estónsko, Česko, Maďarsko, Portugalsko, Nemecko, Fínsko,  Španielsko, Anglicko, Lotyšsko,

    • Kontakty

      • Hotelová akadémia, Južná trieda 10, 040 01 Košice
      • Sekretariát školy: +421 x 0557260705
      • Južná trieda 10, 040 01 Košice
        040 01 Košice
        Slovakia
      • IČO: 31946615
      • DIČ:2020492243
      • Reštaurácia/objednávky akcií:
        0947 97 98 98 - Mgr. Martin Grega
      • Recepcia hotela +421 x 0557260700
        alebo 0940 141 135
      • Cukráreň - pekáreň
        Južná trieda 48, 040 01 Košice
        Rothmajerová Katarína
        0948 948 124
    • Prihlásenie