Novinky

          • Jeseň na Tokaji

            30. 11. 2022

            Dňa 23.11.2022 sa uskutočnil IV. Ročník súťaže JESEŇ NA TOKAJI spojený s výstavou studených jedál a cukrárenských výrobkov, ktorej sa zúčastnili naši žiaci. Súťažili v dvoch súťažných disciplínach „kuchár junior“ a „cukrár junior“. Súťažnou úlohou pre kuchárov bola „Jeseň – inšpirácia pre kuchyňu“, ktorá pozostávala z prípravy 2 porcií rovnakého hlavného jedla z ľubovoľných vlastných surovín súvisiacich s jeseňou. Súťažnou úlohou pre cukrárov bola „Sladká jeseň“.

            Za kuchárov nás reprezentovali Michal Pástor z II.KCS, ktorý pripravoval morčacie prsia sous-vide s kuriatkovou omáčkou, tekvicovo zemiakové pyré, pečená tekvica. Michal za svoje jedlo získal diplom. Alex Beer z I.K pripravoval morčaciu bylinkovú rolku sous-vide, mrkvovo zemiakové pyré, tokajská glaza. Alex sa svojím jedlom umiestnil v brondzovom pásme.

            Za cukrárov nás reprezentovala Veronika Adamčová zo IV. CPK, ktorá pripravovala 4 druhy petit four – cviklovo dulové, mrkvové so šípkovým džemom, tekvicové a gaštanové. Veronika za svoje výrobky sa umiestnila v striebornom pásme.

            Do fotogalérie bol pridaný nový album Jeseň na Tokaji.

            8

          • Penaltový kráľ

            30. 11. 2022

            Dňa 4.11. 2022 sme pre našich chlapcov z Hotelovky zorganizovali súťaž v kopaní penált a streľbe na jednodotyk o stenu. Prihlásilo sa 39 futbalistov z celej školy. Brankárom pri kopaní penált bol chlapec zo športového gymnázia Maxim a mal čo robiť, aby penalty vychytal. Po krásnych góloch a postupnom vypadávaní ostali traja finalisti. Po finále bolo poradie Penaltového kráľa nasledovné:1. Boris Járay 3.PM 2. Karol Fečo 2.B 3.Erik Sijka 2.CPK. V druhej súťaži mali chlapci na jednodotyk spracovať loptu a odraziť ju o stenu tak, aby ju ďalší v poradí nedokázal spracovať po určenú čiaru.. Šlo to systémom vypadávačiek. Vo finále zostali štyria zo štyroch skupín. Poradie víťazov bolo nasledujúce:1. Martin Dura 5.A 2. Mikuláš Kuba 5.A 3. Karol Fečo 2.B Víťazom gratulujeme a ďakujeme za pekný športový zážitok.

            Do fotogalérie bol pridaný nový album Penaltový kráľ.

            3
        • Školské kolo olympiády v anglickom jazyku

          • Školské kolo olympiády v anglickom jazyku

            30. 11. 2022

            Dňa 16.11.2022 sa uskutočnilo školské kolo olympiády v anglickom jazyku. Devätnásť účastníkov súťažilo v troch kategóríách- 2A, 2B a 2D. Najúspešnejší boli:

            Kategória 2A 

            1.miesto Bodnar Bohdan  I.A   2.miesto Sokol Daniel I.A   3.miesto Schweigerová Viktória II.A

            Kategória 2B 

            1.miesto Laffersová Sabína III.A  2.miesto Kunc Richard III.A  3.miesto Lenčéšová Bibiána III.A

            Kategória 2D

            1.miesto Bartová Nina III.CPK  2.miesto Borský Dominik IV.CPK 3.miesto Mačinga Daniel II.KCS. 

            Všetkým súťažiacim ďakujeme za účasť, gratulujeme k výsledkom ich snaženia v písomnej i ústnej časti.  Víťazom v jednotlivých kategóriách držíme palce na okresnom kole a tešíme sa na nasledujúci ročník tejto súťaže.

            Mgr. O. Sošková, Mgr. D. Grečková

        • ROZBEHNI SA!

          • ROZBEHNI SA!

            30. 11. 2022

            Dňa  10. 11. 2022 sa vybraní piati žiaci z III. PM  (Bodnárová Daniela, Járay Boris, Kácsoová Martina, Roháč Daniel a Paľo Dávid) a Iván Samuel z V.A zúčastnili  na BIZNIS FÓRE v rámci programu ROZBEHNI SA.

            Z nich dvaja žiaci sa zapojili do programu zaslaním svojich nápadov  na podnikanie.

            Podujatie viedol Juraj Kováč, zakladateľ podnikateľskej prípravky Rozbehni sa.  
            Na úvod prítomným traja úspešní absolventi predstavili v prezentáciách svoje podnikanie. Po zodpovedaní otázok kladených 3-člennou porotou bola odovzdaná cena sympatie  najsympatickejšiemu nápadu.
            V I. časti workshopu Biznis zmenárni sme sa učili, ako premieňať K.O. nápady na O.K. Pochopili sme, prečo niektoré nápady sú neúspešné, aj keď vyzerajú lákavo.
            V II. časti Analýze konkurencie sme sa oboznámili, ako zrealizovať prieskum konkurencie a ako odlíšiť svoj nápad nielen na slovenskom trhu.

            V III. časti workshopu Zákaznícky prieskum sme sa dozvedeli, ako robiť prieskum, na akej vzorke, v akom rozsahu, aby bol prieskum pre nás prínosom.
            Na záver workshopu nám bol predstavený inkubačný program Rozbiehátor a vzájomný networking prítomných nápadov.

            Podujatie určite prispelo u žiakov k premýšľaniu, v čom a ako podnikať, akým chybám sa vyhnúť, kde hľadať motiváciu na podnikanie.  

          • 18. Medzinárodný veľtrh cvičných firiem

            30. 11. 2022

            Dňa  8. 11. 2022 sa naši žiaci IV. PP zúčastnili  na 18. Medzinárodnom veľtrhu cvičných firiem krajín V4 v Košiciach konaného pod záštitou KSK Košice. Po oficiálnom  zahájení veľtrhu sme si mohli pozrieť 19 stánkov aj so zahraničnou účasťou z Čiech, ktoré vystavovali a prezentovali svoje cvičné firmy. Po 3-ročnej covidovej prestávke v konaní veľtrhu bolo pre nás veľmi inšpiratívne vidieť jednotlivé stánky naživo a komunikovať so súťažiacimi. Každý tím predstavil svoj stánok v 5-minútovej prezentácii.  Ako možno vidieť z fotografií, každý stánok našich žiakov zaujal, aktívne sa informovali a zbierali skúsenosti s fungovaním cvičných firiem, Kto sa nebál krvi ako Deniska, mohol si dať zistiť krvnú skupinu. Rienolda zaujal šach vo firme Propagátor, s. r. o. Všetky získané informácie a skúsenosti  naši žiaci IV.PP zužitkujú prakticky pri tvorbe svojich podnikateľských plánoch cvičných firiem.

            Študenti IV. PP

        • Krudi Cup

          • Krudi Cup

            17. 11. 2022

            Dňa 14.10.2022 sa Ester Karnižová z III.A spolu s Rolom Lackom zo IV.A zúčastnili medzinárodnej barmanskej sútaže v Maďarsku v Szegede. Išlo o prvý ročník tejto sútaže - Krudi Cup I. Bolo 18 súťažiacich zo Slovenska, Maďarska a Francúzska. Súťaž zahŕňovala písomný test z teórie a namiešanie vlastného nealkoholickeho drinku podľa istých pravidiel. Ester namiešala drink s názvom Chateau of Roses a Rolo drink s názvom Green House. V kategórii celkový víťaz Ester vyhrala 2.miesto. Po súťaží si užili mesto Szeged, pochodili rôzne pamiatky, dozvedeli sa veľa zaujímavostí vďaka pani učiteľke zo Szegedu. Bola to skvelá skúsenosť pre oboch a veľmi si to užili. Ester a Rolo

        • PIŠQWORKY 2022

          • PIŠQWORKY 2022

            12. 11. 2022

            Spolok Student Cyber Games  v spolupráci s Masarykovou univerzitou v Brne už tradične zorganizoval pre žiakov stredných škôl a žiakov druhého stupňa základných škôl súťaž v pišqworkách. Obľúbenú hru si s rovesníkmi zahrali dva tímy z 2. A triedy (R. Stutiak, A. Ujheľská, M. Danko, R. Tarbaj, S. Batromij) a z 2. B triedy (P. Šalagovič, Z. Ninačová, Ch. Fekete, V. Z. Ižová, L. Sekeľová).

            Oblastný turnaj sa uskutočnil 4. 11. 2022 na SPŠ elektrotechnickej v Košiciach. Tím z 2. B triedy sa prebojoval zo svojej skupiny medzi top osmičku! Vyraďovací duel nás do krajského kola neposunul, ale o rok to skúsime znova...

          • Ponožkový október

            12. 11. 2022

            ĎAKUJEME všetkým, ktorí sa zapojili do akcie „Ponožkový október“. Hotelová akadémia sa v spolupráci s občianskym združením „S nami druhým“ zapojila do aktivity „Ponožkový október“. Vďaka vyzbieraným financiám v hodnote 56,95 Eur, zakúpila teplé pančucháče pre deti z krízového centra.

            Aj vďaka Vám budú deti počas zimy v teple. Hotelovkári majú srdcia na správnom mieste.

        • Exkurzia na Tokaji - Ostrožovič spol. s r. o.

          • Exkurzia na Tokaji - Ostrožovič spol. s r. o.

            12. 11. 2022

            Dňa 18.10.2022 sa žiaci 3.PM, 4.PP a 1.N spolu s učiteľkami PhDr. Andrášikovou, MVDr. Dufferovou a Ing. Weissovou zúčastnili exkurzie na Tokaji vo vinárskom podniku J&J  Ostrožovič spol. s r.o. vo Veľkej Tŕni. Žiaci mali možnosť vidieť výrobu, expedíciu a skladovanie vína. V tufovej vínnej pivnici, kde víno zreje, žiaci popri prednáške o histórii a výrobe tokajského vína, mali možnosť degustovať štyri druhy vína – Furmint, Lipovina, Muškát žltý a Tokajský výber 5 putňový. Neskôr sa žiaci presunuli do viníc, kde po prednáške o pestovaní hrozna, mali možnosť  poprechádzať sa po vinohrade a ochutnať bobule hrozna. Výlet zavŕšili na vyhliadkovej veži Tokaj v Malej Tŕni. Žiaci pripájajú zopár fotiek J

        • Profesia days Košice 2022

          • Profesia days Košice 2022

            12. 11. 2022

            Dňa 05.10.2022 sa žiaci III.PM zúčastnili na podujatí Profesiadays Košice 2022. V Kulturparku sa prezentovalo viac ako 60 zamestnávateľov z rôznych oblastí. Vypočuli sme si príhovor Ing. Jaroslava Polačeka, primátora Mesta Košice. Žiaci získali informácie o pracovných možnostiach v ich študijnom odbore, aktívne sa zapájali do diskusií a otestovali si svoje zručnosti. Niektorí si odniesli pekné darčekové predmety. Žiakov najviac zaujali interaktívne prehliadky, najmä svet ilúzií od Lidl Slovenská republika v.o.s. a simulátor F1 od Deutche Telecom IT Solution.

        • Deň zdravia pri KSK

          • Deň zdravia pri KSK

            12. 11. 2022

            Dňa 21.09.2022  žiaci III.PM  navštívili akciu Košického samosprávneho kraja Deň zdravia pri KSK. Priestor pred Úradom Košického samosprávneho kraja sa v ten deň premenil na malé zdravotné stredisko. Plnoletí žiaci si dali zmerať krvný tlak, cholesterol, CO vo výdychu, telesný tuk, či objem svalového tkaniva a dali si vyšetriť zrak. O možnostiach  prevencie pred onkologickými ochoreniami boli žiaci informovaní v stánku Ligy proti rakovine.

        • Halloween - Pumpkin party- aktivity v angličtine.

          • Halloween - Pumpkin party- aktivity v angličtine.

            25. 10. 2022

            Dňa 24.10.2022 sa v priestoroch našej reštaurácie uskutočnil už VII.ročník Halloween- Pumpkin party- súťažných aktivít v angličtine, ktorých sa zúčastnilo spolu 10 súťažechtivých žiakov I.A a I.B triedy. Ide o nasledovných žiakov: L.Bazyľáková, M.Tóth, S.Timková, T. Graban, D.Sokol, B.Bodnár, B.Šablatúra, J.Leskoviansky (I.A) a Ch.Sabová a Ž.Rinkácsová (I.B).

            Súťažné aktivity v anglickom jazyku prebiehali v podobe Búrky nápadov na tému Halloween (Halloween brainstorming activity), Halloween kvízu (Halloween Quiz), Obtiažnych hádaniek na tému Halloween (Tricky Halloween Riddles), tradícií Halloweenu vo svete (Halloween Traditions Around the World) a typickej Halloweenskej hry s lovením jabĺk zubami v nádobe plnej vody (Bobbing for apples game), ako aj ďalších motivačných aktivít v anglickom jazyku po videoprojekcii o histórii Halloweenu.

            Víťazmi Búrky nápadov na tému Halloween sa stala skupinka žiakov: Ch.Sabová, Ž.Rinkácsová a J.Leskoviansky. Najlepšími lúštiteľmi Halloween kvízu, Obtiažnych hádaniek na tému Halloween, ako aj tradícií Halloweenu vo svete sú: L.Bazyľáková, S.Timková, B.Šablatúra a B.Bodnár. Suverénnym víťazom Halloweenskej hry s lovením jabĺk sa stal: B.Šablatúra. 

            Víťazi, ako aj všetci zúčastnení dostali za svoju usilovnosť a výkony sladké ceny.

            Víťazom srdečne blahoželáme!

            Foto nájdete vo fotogalérii.

            Mgr.Grečková

        • STÁŽ – zahraničný študent na HA

          • STÁŽ – zahraničný študent na HA

            25. 10. 2022

            Dugast Amaury je študentom odbornej školy St. Michel Mont Mercure vo Francúzsku.    V  týchto dňoch k nám pricestoval na trojtýždňovú odbornú prax a momentálne plní pracovný program v kuchyni prevádzky Bakoš Bistro, ktoré je súčasťou spoločnosti RJ Gastro s.r.o. Žiaci Hotelovej akadémie - Peter Babjak, Katarína Krafčíková a Lucia Ničová, pripravujú pre francúzskeho stážistu program pre efektívne trávenie voľného času. Dugastovi Amaurymu sa na Slovensku páči a rovnako sa vyjadruje o práci, ktorú vykonáva.

            Prajeme mu veľa pracovných úspechov a veľa pekných zážitkov!

             

          • Sweetcup 2022

            12. 10. 2022

            Dňa 6.10.2022 sa v Prešove uskutočnil 19. ročník medzinárodnej súťaže mladých talentov SWEETCUP 2022, na tému Dotyk jesene. Za našu školu súťažila žiačka Lucia Níčová z I. N a umiestnila sa so svojím výrobkom v bronzovom pásme 🥉. Srdečne blahoželáme a želáme veľa ďalších úspechov

          • Maratónska štafeta Magna a ŠRBARACE 2022

            12. 10. 2022

            Dňa 2.10.2022 sa naši študenti zúčastnili druhého ročníka štafety Magna na MMM v Košiciach. Ako prvý nás reprezentoval Denis Turzák z 5.A, druhá bežala Janka Doan z 5.A a štafetu úspešne dotiahla do cieľa Silvia Čulková zo 4.PP. Bežcom prialo počasie, svietilo slniečko a tak sa všetkým športovcom bežalo veľmi dobre. Prekonať 12 a 9 kilometrov im nerobilo problém. Opäť nám naši spolužiaci ukázali, že žiaci našej školy milujú šport. Gratulujeme a ďakujeme za reprezentáciu.

            Dňa 5. 10. 2022 sa konala na Štrbskom plese súťaž v prekonávaní prekážok žiakov stredných škôl ŠTRBARACE 2022. Táto súťaž bola výzvou prekonať sa v zdolávaní prekážok na dvojkilometrovej trati. súťažili družstvá, ale aj jednotlivci. Trať bola náročná na kondíciu a prekážky dali mnohým dobre zabrať. Plazenie sa po blate, nosenie ťažkých pneumatík, šplhanie sa do strmého kopca so sklonom, kde ťa udrží na nohách a mokrej tráve len lano, preliezanie troch spojených valov slamy a to všetko v plnom behu a veľa ďalších prekážok dá zabrať aj trénovanému športovcovi. Naši žiaci to všetko zvládli a preto im gratulujeme. Spartan je ich druhé meno. Reprezentovali nás: 1. Zuzka Kiselová 2. Boris Rabinčák 3. Patrik Litavec všetci z 3.A. Ďakujeme!

            11

          • 1. barmanský kurz

            12. 10. 2022

            V týždni od 26.9.2022 - 30.9.2022 prebiehal na našej škole 1.barmanský kurz pod vedením p.Majoroša v tomto šk. roku. Absolventom srdečne blahoželáme. Pozrite si zopár záberov z ich práce 

            5

          • Spolupráca barmanskej asociácie

            12. 10. 2022

            Naši barmani - Ester Karnižová, Nora Tomčová a Roland Lacko sa spolu s p.Majorošom zúčastnili stretnutia slovenskej, poľskej a českej barmanskej asociácie v Tatranskej Lomnici. Program: Prezentácia a degustácia írskej whisky West Cork pod vedením Mareka Klča a Tomáša Gyena, program na Skalnatom plese a návšteva Nestville čokoládovne.

            2
        • Brigáda v areáli školy

          • Brigáda v areáli školy

            12. 10. 2022

            Začiatkom septembra sme sa spoločne pustili do úpravy bylinkovej záhrady - triedy III.PM, IV.A, IV.KCS a Zuzka z III.A pod vedením p.p. Karnižovej. Ďakujeme a veríme, že spoločnými silami postupne vytvoríme krásnu bylinkovú záhradu.

        • Pečie celý Juh

          • Pečie celý Juh

            5. 10. 2022

            Dňa 27.09.2022 našu pekáreň na Južnej triede 48 (odborné dielne) navštívi seniorky z Denného centra seniorov MČ Košice-Juh, ktoré sa prišli pozrieť, ako sa u nás vyrába pľundrové cesto.

            Majsterka odborného výcviku Erika Vrabelová a žiačky odboru cukrár pekár ukázali celý postup výroby pľundrového – lístkovo kysnutého cesta a výrobkov z neho. Vyrobili nugátové a tvarohové šatôčky, kde pri výrobe do toho zapojili aj babky seniorky. Počas výroby nám babky seniorky porozprávali svoje skúsenosti s pečením a zároveň aj porovnávali náš výrobný postup s ich výrobným postupom pľundrového cesta. Nakoniec nám prisľúbili, že nabudúce si pre nás pripravia zaujímavý recept, ktorý nám aj predvedú.

            Súčasťou tohto pekného dňa bola aj pani riaditeľka PaedDr. Jaroslava Mamčaková a hlavná majsterka odborného výcviku Mgr. Eva Mikulová.

            9
        • Triedne aktívy

          • Triedne aktívy

            8. 9. 2022

            Vážení rodičia,

            srdečne Vás pozývame na triedne aktívy pre 1. ročník, ktoré sa uskutočnia dňa 13.9.2022 o 16.00 hod. v kmeňovej triede.

    • Kontakty

      • Hotelová akadémia, Južná trieda 10, 040 01 Košice
      • sekretariat@hotelkake.sk
      • Sekretariát školy: +421 x 0557260705
      • Južná trieda 10, 040 01 Košice
        040 01 Košice
        Slovakia
      • IČO: 31946615
      • DIČ:2020492243
      • Reštaurácia/objednávky akcií:
        0947 97 98 98 - Mgr. Martin Grega
      • Recepcia hotela +421 x 0557260700
        alebo 0940 141 135
      • Cukráreň - pekáreň
        Južná trieda 48, 040 01 Košice
        Bc. Martina Székelyová
        +42145/2225090
      • Podnety a sťažnosti
        podnety@hotelkake.sk

    • Prihlásenie