Poradie súťažiacich: poradie_sutaziacich.pdf
Propozície: CASSOVIA_junior_BARTENDERS_CUP_2026_propozicie.pdf
Novinky
XVII. ročník medzinárodnej barmanskej súťaže juniorov
13. 2. 2026
Zverejnenie oznamu o vyhlásení výberového konania na pozíciu riaditeľa školy
6. 2. 2026
Prijímacie konanie - podávanie prihlášok na SŠ
16. 1. 2026- Podávanie prihlášok žiakov ZŠ na SŠ sa uskutoční v termíne 8.2.2026 - 20.2.2026 prostredníctvom portálu Stredné školy | ePrihlášky. Na tento portál sa už teraz môže zaregistrovať zákonný zástupca ako používateľ.
- Video návod pre rodičov. Ako podať prihlášku na strednú školu SŠ
- Ako funguje Vyhodnocovací automat priority škôl
Florbal chlapcov
17. 3. 2026Dňa 24.2.2026 sa uskutoční florbalový turnaj chlapcov. Za vzornú reprezentáciu školy ďakujeme žiakom:
Bohdan Bodnar, Thomas Graban, Pavol Močšák zo IV.A,Patrik Cienky, Kristiá Lejko, Juraj Maind, Ľudovít Rafaelis z II.A,
Erik Kolesár, Nick Patrick Lipnický, Sebastián Lukčo z II.K,
Dominik Jalč, Šimon Vysoký z I.SCR.
Florbal dievčat
17. 3. 2026Dňa 23.2.2026 sa naše dievčatá zúčastnili Super Florbalu o Pohár dievčat SŠ. Súperkami nám boli EGJAK a Gymnázium Park mládeže. Gymnázium Park mládeže bola nasadenou školou, zdolať sa nám ich nepodarilo. S EGJAKom sme si udržali bezgólový stav. Až nájazdy rozhodli o víťazstve EGJAKu. Dievčatá hrali výborne. Za vzornú reprezentáciu ďakujeme žiačkam:
Ivana Greššová z II.K,
Simona Majcherová, Miroslava Tatranská zo IV.A,
Dáša Ruščáková, Ema Virostková z II.SCR,
Aneta Nedbalová z II.B,
Klaudia Sončíková, Aneta Virostková z I.B.
Ateliér francúzskej kuchyne
17. 3. 2026Máme za sebou trojdňový workshop zameraný na Francúzsku kuchyňu, ktorý prebiehal v dňoch 24.2. - 26.2.2026. Šéfkuchári Olivier a Francois nás previedli krížom krážom po Francúzsku a našim kuchárom ukázali nové chute, nové kombinácie, ale najmä nové postupy. Určite sme sa inšpirovali a plní motivácie sa budeme snažiť o refresh slovenských receptov. Pán Olivier nás naučil, ako a kedy Francúzi servírujú syr, ako sa jedia slimáky, prečo francúzsky obed trvá 2 hodiny. Toto dodáva Francúzsku jeho originalitu. Merci Messieurs Olivier et François.
16
Workshop - Ako správne načapovať pivo
27. 2. 2026V utorok 24.2.2026 sa na našej škole uskutočnil workshop s názvom „Ako správne načapovať pivo“, na ktorom sa zúčastnili žiaci tried III.A, III.B a IV.K.
Dokonale načapované pivo je umením aj vedou zároveň. Nie je to len nápoj – je to zážitok. Praskajúce bublinky, krémová a hustá pena, ktorá chráni zlatistý mok pod sebou – to všetko je výsledkom zručnosti a správnej techniky, ktoré dokážu premeniť dobré pivo na výnimočné.
Počas workshopu sme sa spoločne venovali správnemu postupu čapovania, zásadám hygieny, technike vytvárania dokonalej „hladinky“ a detailom, na ktoré by bol hrdý každý sládok. Workshop viedol pán Ján Píry, ktorému ďakujeme za odborný výklad, praktické ukážky a cenné rady.
Florbal dievčat
27. 2. 2026Dňa 23.2.2026 sa naše dievčatá zúčastnili Super Florbalu o Pohár dievčat SŠ. Súperkami nám boli EGJAK a Gymnázium Park mládeže. Gymnázium Park mládeže bola nasadenou školou, zdolať sa nám ich nepodarilo. S EGJAKom sme si udržali bezgólový stav. Až nájazdy rozhodli o víťazstve EGJAKu. Dievčatá hrali výborne. Za vzornú reprezentáciu ďakujeme žiačkam:
Greššová, II.K
Majcherová, Tatranská, IV.A
Ruščáková, Virostková Ema, II.SCR
Nedbalová, II.B
Sončíková, I.B
Virostková Aneta I.B
Ateliér francúzskej kuchyne
22. 2. 2026V rámci projektu Erasmus+ sa koordinátori rozhodli v tomto školskom roku zavolať si šéfkuchárov priamo z Francúzska. Páni Olivier Guillet a Francois Buillet sa zhodli na trojdňovom Ateliéri francúzskej kuchyne a vytvorili workshop, počas ktorého ukážu svoje zručnosti našim žiakom aj odborným majstrom. Veríme, že sa všetci inšpirujeme a ochutnáme kus francúzskej atmosféry. Francúzskou kuchyňou nás spolu so šéfkuchármi prevedie pani učiteľka Miriam Benková Šimonová, ktorá bude prekladať z francúzskeho jazyka. Veľmi sa tešíme.
Školské kolo finančnej hry Finančná sloboda
18. 2. 2026V utorok 17.2.2026 sa na našej škole uskutočnilo školské kolo finančnej hry Finančná sloboda. Do súťaže sa zapojili žiaci IV.A a IV.B triedy, ktorí si vyskúšali, ako dokážu premýšľať a správne sa rozhodovať v rôznych finančných situáciách. Počas hry preukázali schopnosť plánovať, hospodáriť s financiami a zodpovedne reagovať na nečakané výzvy. Víťazom - žiakom IV.A triedy: Danielovi Sokolovi, Liane Baziľákovej a Simone Majcherovej srdečne blahoželáme.
11
Exkurzia v Rodošto
12. 2. 2026Trieda I.SCR absolvovala v utorok 10.2.2026 odbornú exkurziu vo VSM - pamätnom dome Františka II. Rákocziho - Rodošto, ktorý má významné kultúrno-historické postavenie v našom regióne. Exkurzia poskytla cenný prehľad o význame tejto kultúrnej pamiatky pre rozvoj turizmu a zároveň poukázala na možnosti jej efektívnej propagácie a využitia v rámci kultúrno-poznávacieho cestovného ruchu.
8
Lyžiarsky výcvik
6. 2. 2026V posledný januárový týždeň sa žiaci prvých ročníkov našej školy zúčastnili pobytového lyžiarskeho výcviku, ktorý sa uskutočnil v zimnom lyžiarskom stredisku Skipark Vyšné Ružbachy. Obec je známa aj ako kúpeľné miesto. Žiaci mali možnosť spoznať kúpele, prírodu a Ružbažský kráter. Program pozostával z výuky lyžovania, z voľnočasových aktivít, súťaží, diskotéky, plávania v bazéne a wellness. Lyžiari boli rozdelení do troch skupín podľa výkonnosti. Celý pobyt sa im venovali inštruktori a pomáhali im zdokonaľovať sa v technike lyžovania. Cieľom lyžiarskeho výcviku bolo aj lepšie sa navzájom spoznať a stráviť príjemne voľný čas. Všetkým účastníkom ďakujeme a prajeme veľa športových a lyžiarskych úspechov.
9
„Čas je mozog“ Kampaň „FAST HEROES“
4. 2. 2026Aj v tomto školskom roku sa naša škola zapojila do skvelej kampane „FAST HEROES“, ktorej cieľom je šíriť osvetu a vzdelávať nielen žiakov, ale aj dospelých o cievnej mozgovej príhode (CMP). Táto kampaň sa zameriava na rozpoznanie príznakov a symptómov CMP, postup pri kontaktovaní zdravotníckej záchrannej služby, ako aj na rizikové faktory tohto ochorenia.
Kampaň ,,Fast HEROES“ sa uskutoční na našej škole v priebehu mesiacov február – máj 2026, v triedach prvých ročníkov.
Novinkou tohto ročníka je výrazný dôraz na preventívny program – modul „Päť výziev v prevencii", ktorý učí žiakov stredných škôl o rizikových faktoroch ako vysoký tlak krvi, cholesterol, obezita, cukrovka či fajčenie. Pre žiakov sú pripravené zaujímavé digitálne edukačné videá, ktoré pre nich pripravili odborníci z odboru neurológie a kardiológie. Keďže sme úspešná aktívna škola, v máji na konci kampane uskutočníme DEŇ ZDRAVIA za účasti odborníka.
Skills Slovakia Gastro Junior CUP 2025/2026 v odbore KUCHÁR
3. 2. 2026Na Medzinárodnom veľtrhu Danubius Gastro 2026 Incheba v Bratislava sa dňa 29.1.2026 uskutočnil 15.ročník celoštátnej postupovej súťaže žiakov hotelových akadémií a stredných odborných škôl SKILLS Slovakia Gastro Junior Cup 2025/2026 v odbore kuchár.
Súťaž bola zameraná na varenie naživo . Súťažiaci mali zadané povinné suroviny, podľa ktorých mali zostaviť dvojchodové menu pozostávajúce z predjedla a hlavného jedla. Hlavnou surovinou pri príprave predjedla bola tekvica maslová a na prípravu hlavného jedla bola použitá prepelica, cvikla a smotana. Na zhotovenie jedla mali súťažiaci 180 min.
Našu školu úspešne reprezentovali Oliver Irányi a Marko Cisár zo IV.K, chlapcom sa varilo výborne a vo veľkej konkurencii obsadili 3.miesto. Žiakov na súťaž pripravovala pani majsterka Hlubeňová Adriana.
Našim šikovným kuchárom srdečne gratulujeme, prajeme im naďalej veľa úspechov a teší nás, že na našej škole rastú takéto talenty.
1
Exkurzia v Miklušovej väznici
3. 2. 2026V stredu 28.1.2026 žiaci odboru Služby v cestovnom ruchu absolvovali odbornú exkurziu vo VSM - Miklušovej väznici, ktorá predstavuje významný prvok turistickej ponuky. Tento historický objekt vnímajú ako prirodzenú súčasť destinácie mesta Košice, ktoré sa aktívne podieľa na rozvoji kultúrneho turizmu a posilňovaní regionálnej identity. Miklušova väznica patrí medzi významné kultúrno -historické pamiatky mesta, ktoré spoločne vytvárajú ucelenú a konkurencieschopnú turistickú ponuku.
6
Erasmus stáž v Maďarsku
27. 1. 2026Tri žiačky z III.CPK — Lili Angyal, Alexandra Balloková a Natália Czeranková — strávili tri týždne na odbornom výcviku v maďarskom Szegede v termíne 27.11. – 17.12.2025. Prvý týždeň ich sprevádzala pani majsterka Hlubeňová, ktorá dohliadala na ich adaptáciu v cudzom prostredí.
Počas stáže pracovali v popredných miestnych cukrárňach, konkrétne v Emmarozs Artisan Bakery and Bistro a v A Capella Pastry Shop and Café. Získali praktické skúsenosti s prípravou tradičných i moderných zákuskov a pečiva, osvojili si nové recepty, pracovné postupy a techniky.
Dievčatá sa zo stáže vrátili obohatené o profesionálne zručnosti, nové poznatky a množstvo krásnych spomienok, ktoré obohatia ich ďalšie vzdelávanie a prax.
2
Exkurzia v Kaštieli Betliar
27. 1. 2026V stredu 21.1.2026 žiaci I.SCR a II.SCR triedy spolu so stážistami z Chorvátska absolvovali odbornú exkurziu v Kaštieli Betliar. Táto kultúrno-historická pamiatka je jednou z najvýznamnejších pamiatok Slovenska, ktorá je príkladom atraktívneho turistického cieľa s komplexnou ponukou služieb. Exkurzia umožnila žiakom prepojiť teoretické poznatky s reálnou praxou. Videli ako sa kaštieľ prezentuje verejnosti, organizáciu prehliadok, prácu sprievodcov a komunikáciu s návštevníkmi. Získali tak reálnu predstavu o tom, ako sa kultúrne dedičstvo premieňa na atraktívny turistický produkt.
13
Spoznali sme víťaza Olympiády zo Slovenského jazyka a literatúry
27. 1. 2026Ešte v decembri sme na škole zrealizovali školské kolo OSJL, kde sa v kategórii B (1. – 2. ročník SŠ) zúčastnili piati žiaci, ktorí sa statočne popasovali so súťažnými úlohami, medzi ktoré patrili:
- riešenie didaktického testu,
- transformácia textovej predlohy do príslušného slohového útvaru,
- rečnícky prejav na zvolenú tému a jeho odprezentovanie pred komisiou.
Ako už popis napovedá, nebolo to jednoduché, o to viac patrí vďaka zúčastneným žiakom, všetci predviedli snaživé výkony a určite neboli len do počtu. Celkové poradie školského kola OSJL bolo nasledovné:
1. miesto: Lena Katarina Wasowicz z I. SCR,
2. miesto: Zoran Slachtič z II. B,
3. miesto: Martin Čačko z II. B.
Víťazke gratulujeme a držíme palce v ďalšom kole súťaže!
Deň otvorených dverí na Hotelovej akadémii
19. 12. 2025V utorok 25.11.2025 sme na našej škole zorganizovali Deň otvorených dverí. Toto každoročné podujatie opäť prilákalo množstvo záujemcov, medzi ktorými boli prevažne žiaci základných škôl, ale aj rodičia a pedagógovia.
Naša škola pripravila pestrú ponuku aktivít, ktoré priniesli množstvo informácií a zážitkov. Zvolili sme formu sprevádzania hostí našimi žiakmi, ktorí si tým zároveň precvičili svoje prezentačné a komunikačné zručnosti.
Úvodný blok poskytol základné informácie o škole vrátane odborov, ktoré ponúkame a poradenstva pre žiakov i rodičov. Záujemcovia mali možnosť dozvedieť sa viac o možnostiach štúdia a uplatnenia sa absolventov po jeho skončení. Nechýbalo predstavenie učebných odborov a duálneho vzdelávania. Spropagovaný bol tiež projekt Erasmus+, vďaka ktorému môžu naši žiaci svoje jazykové znalosti a praktické zručnosti rozvíjať i v zahraničí.
V priestoroch reštaurácie prebiehali ukážky slávnostných tabúľ, salónikmi sa niesla vôňa chutných langošov a flambovaného ovocia. Hostia mali možnosť ochutnať pokrmy studenej kuchyne či pozrieť si ukážku miešania nápojov počas prebiehajúceho barmanského kurzu.
Návštevníci si mohli vyskúšať vzorové online úlohy k prijímaciemu konaniu zo slovenského jazyka a literatúry či v prostredí vyučujúcich angličtiny ochutnať tradičný anglický čaj.
Okrem uvedených aktivít si návštevníci mohli prezrieť aj hotelovú izbu v našom školskom hoteli. Žiaci študijného odboru: služby v cestovnom ruchu, si pripravili interaktívnu aktivitu, v ktorej sa predstavili ako pracovníci cestovnej kancelárie. Návštevníkom ponúkali rôzne zájazdy, ktoré im na základe ich požiadaviek vytvorili. Súčasťou aktivity bolo aj vypĺňanie objednávkových listov. Žiaci si tak prakticky vyskúšali komunikáciu so zákazníkmi a reálnu prácu v cestovnom ruchu.
Po úspešnom absolvovaní všetkých stanovíšť vyplnili účastníci dotazník, v ktorom zhodnotili svoje dojmy z tohtoročného Dňa otvorených dverí a poskytli nám tým pozitívnu spätnú väzbu. Hostia si pochvaľovali najmä priateľskú atmosféru na škole, úroveň a kvalitu aktivít či možnosť vyskúšať si niektoré činnosti na vlastnej koži.
Neveríte? Tak sa o tom presvedčte na vlastné oči!
8
Predvianočné stretnutie plné úsmevov
19. 12. 2025V stredu 17.12.2025 sme na našej škole privítali detičky z MŠ Oštepová. Žiaci odboru Služby v cestovnom ruchu pre deti pripravili zábavný program plný hier a tvorivých aktivít. Deti sa s nadšením zapájali, šantili a rozvíjali svoju fantáziu. Doobedie bolo plné smiechu, radosti a spoločného objavovania. Na záver si každé dieťa odnieslo malý balíček plný prekvapení, ktorý potešil a krásne uzavrel celý program.
7