Novinky

        • Stáž Erasmus+ v Chorvátsku
          • Stáž Erasmus+ v Chorvátsku

            24. 6. 2025

            Vďaka financiám z projektu Erasmus+ dňa 28. mája 2025 vycestovalo päť stážistov z III.K na odbornú stáž do chorvátskeho mesta Koprivnica, kde strávili tri nezabudnuteľné týždne, až do 19. júna. Počas tejto doby získavali cenné skúsenosti v miestnych gastronomických a hotelových zariadeniach, konkrétne v *** Hoteli Podravina, kde si mohli vyskúšať každodennú prax v medzinárodnom prostredí. Pracovali v dvoch smenách: ranná prax pripravovala obedy, poobedná smena pripravovala večere pre reštauračných hostí.

            Prvé dni so žiakmi z odboru kuchár – Kónya, Beráč, Marcinko, Kulanová, Vaňová strávil pán majster Mgr. Matúš Rakač, ktorý dohliadal na adaptáciu žiakov v novom prostredí a pomáhal pri prípadných problémoch.

            Súčasťou stáže boli aj výlety do známych chorvátskych miest – hlavného mesta Záhreb, kde si prezreli historické centrum a významné pamiatky, a do mesta Rijeka, kde si mohli okúsiť atmosféru prímorského života a spoznať ďalšie špecifiká chorvátskej kultúry.

            Na záver sa žiaci s personálom rozlúčili tradične – našimi slovenskými zemiakovými haluškami. Nakoľko bryndza sa v Chorvátsku nepredáva, halušky upravili a bryndzu nahradili ich obľúbenou kyslou smotanou a balkánskym syrom.

            Zo stáže si žiaci odniesli nielen množstvo pracovných skúseností, ale aj zážitky, ktoré si budú pamätať celý život.

        • Návšteva z Ameriky
          • Návšteva z Ameriky

            24. 6. 2025

            Dňa 20.6.2025 sme na našej škole privítali Miu, ktorá žije v New Yorku. Zavítala k nám na hodinu anglického jazyka do triedy II.B, kde mali naši žiaci príležitosť precvičiť si angličtinu v reálnej konverzácii a zároveň spoznať život v Amerike.

            Mia porozprávala o americkom školskom systéme, zatiaľ čo naši študenti jej priblížili život na našej hotelovej akadémii. Ukázali jej školskú uniformu, rozprávali o odbornej praxi aj o živote na internáte. Bolo to príjemné a obohacujúce stretnutie pre obe strany.

            Ďakujeme Mii za návštevu a pani profesorke Caisovej za sprostredkovanie tohto výnimočného zážitku!

          • Otvorená hodina anglického jazyka v II.A: Veda a technika v centre pozornosti

            19. 6. 2025

            Dňa 16.6.2025 sa v triede II.A uskutočnila otvorená hodina anglického jazyka na tému "Science and Technology" (Veda a technika). Žiaci predviedli svoje jazykové zručnosti, kreativitu a tímovú spoluprácu. Vyučujúca, Mgr. Viktória Bodnárová, naplno využila moderné digitálne nástroje, ako sú Padlet, videoprezentácia a interaktívnu tabuľu Web Whiteboard.

            Hodina bola zameraná na rozširovanie slovnej zásoby z oblasti vedy a techniky a zároveň na podporu komunikačných zručností žiakov.

            Otvorená hodina ukázala, ako možno prepájať jazykové vzdelávanie s aktuálnymi témami a modernými technológiami. Prítomní pedagógovia ocenili nielen jazykovú úroveň žiakov, ale aj ich záujem o vedu a techniku.

            Ďakujeme všetkým, ktorí sa na príprave a priebehu hodiny podieľali a tešíme sa na ďalšie inšpiratívne vyučovanie!

        • Žiaci žiakom - zážitkové učenie so žiačkami Hotelovej akadémie
          • Žiaci žiakom - zážitkové učenie so žiačkami Hotelovej akadémie

            18. 6. 2025

            Dňa 13.6.2025 a 17.6.2025 žiačky Hotelovej akadémie predviedli žiakom Základnej školy Staničná a Kežmarská krátku ukážku stolovacej etikety, ktorú sprevádzali odborným výkladom a praktickými demonštráciami. Aktivita prebiehala formou zážitkového učenia s názvom „Žiaci žiakom“, kde starší študenti odovzdávajú svoje vedomosti a zručnosti rovesníkom alebo mladším žiakom.

            Po ukážke nasledovala súťaž v stolovaní. Úlohou súťažiacich bolo v časovom limite správne zoradiť stolovací inventár v predpísanom poradí. Hodnotila sa precíznosť, správnosť usporiadania a dodržanie postupnosti.

            Cieľom projektu je podporiť spoluprácu medzi školami a vytvárať priestor na rozvoj praktických zručností. Zároveň sa posilňuje zodpovednosť a empatia medzi žiakmi.

            Sme veľmi radi, že sme sa mohli do projektu zapojiť, a tešíme sa na ďalšiu spoluprácu so základnými školami.

          • Prípravná návšteva Erasmus+ v Chorvátsku

            10. 6. 2025

            V dňoch 19. - 23.mája 2025 sme sa zúčastnili prípravnej návštevy v rámci programu Erasmus+ v chorvátskom meste Koprivnica. Cieľom stretnutia bolo nadviazanie partnerstva so školou Obrtnička škola Koprivnica, oboznámenie sa so školou a jej priestormi, s ubytovaním, stravovaním a pracoviskom (Hotel Podravina***), kde budú naši budúci stážisti vykonávať svoju mobilitu.
            Našu školu reprezentovala pani riaditeľka PaedDr. Jaroslava Mamčaková, pani zástupkyňa Ing. Janka Weissová, MBA, členka tímu Erasmus+ Mgr. Eva Šostáková, vedúci ekonomického úseku Ing. Rastislav Batromij, MBA a vedúci podnikateľskej činnosti Mgr. Martin Grega. Počas návštevy sme mali možnosť spoznať prostredie chorvátskej školy, diskutovať o vzájomných očakávaniach a dohodnúť konkrétne kroky k úspešnej realizácii projektu. Okrem pracovných stretnutí sme si prezreli aj krásy mesta Koprivnica a Varaždin a zažili pohostinnosť našich partnerov.
            Veríme, že toto partnerstvo prinesie obohacujúce zážitky, nové skúsenosti a mnoho príležitostí pre našich žiakov a učiteľov. Tešíme sa na spoločnú cestu v duchu európskej spolupráce!

        • Exkurzia v Taliansku
          • Exkurzia v Taliansku

            10. 6. 2025

            Slnko, voda, piesok, nič len poznávanie nových miest na svete je snom všetkých nás. Takýto sladký život zažili naši žiaci, ktorí sa zúčastnili exkurzie do slnečného Talianska od 1. júna do 6. júna 2025.
            Biele pláže, osviežujúca voda, promenády plné ľudí. Okrem toho návšteva krásnych miest, Benátok - mesta na vode a mesta karnevalových masiek, Burana - mesta farebných domčekov a čipiek, Murana - mesta, kde sa od dávnoveku vyrába Benátske sklo, Lida -  ostrova krásnych pláží ocenených modrou vlajkou, archeologického komplexu Aquileia, Terstu - mesta prístavov a historických pamiatok. Pobyt vo vodnom parku Caribe Bay plnom vodných atrakcií splnil očakávania aj tých najsmelších plavcov.
            Ubytovanie v hoteli pri pláži bolo zaujímavé. Letné prechádzky boli plné zábavy a nákupov pre našich najmilších. Všetci sme si krásne oddýchli a načerpali sily na úspešné ukončenie tohto školského roka. A už sa tešíme na budúcoročný školský výlet!

        • Deň detí pre škôlkárov
          • Deň detí pre škôlkárov

            9. 6. 2025

            V piatok 6.6.2025 sme strávili so žiakmi I.SCR, II.B a IV.A triedy krásne dopoludnie s detičkami z MŠ Oštepová pri príležitosti Medzinárodného dňa detí.

        • Šikovnosť našich žiakov opäť zvíťazila
          • Šikovnosť našich žiakov opäť zvíťazila

            5. 6. 2025

            V tomto školskom roku naši žiaci potvrdzujú vysokú úroveň svojich schopností a zručností. Vo finálovom kole celoslovenskej súťaže, ktorú organizovala spoločnosť Bidfood v Novom Meste nad Váhom, nás dnes úspešne reprezentovali a zvíťazili naši čerství absolventi Lukáš FučilaStanka Šimčáková zo IV.KCS.

            Sme hrdí na tento krásny výsledok a ďakujeme im, aj pánovi majstrovi Rakačovi za výbornú reprezentáciu našej školy.

        • Svetový deň mlieka
          • Svetový deň mlieka

            3. 6. 2025

            Dňa 3.6.2025 sme si s triedou II.A pripomenuli Svetový deň mlieka. Pripravili sme pudingy na viacero spôsobov. Žiaci boli kreatívni a vytvárali rôzne farebné kombinácie ovocia a pudingu. Akcia bola úspešná, pretože niektoré tváre žiakov sme videli viackrát. Ďakujeme za účasť.

        • Stáž Erasmus+ v Slovinsku
          • Stáž Erasmus+ v Slovinsku

            3. 6. 2025

            Päť našich žiakov sa v rámci programu Erasmus+ zúčastnilo trojtýždňovej pracovnej stáže v slovinskom meste Maribor, ktorá bola skvelou príležitosťou na rozšírenie ich praktických znalostí a získanie nových skúseností v gastronómii.

            Žiačky Lešková, Blašková a Nagyová, pôsobili v školskej cukrárni Izobraževalni center Piramida, kde sa učili výrobu rôznych zákuskov, sladkostí a cukroviniek. Pod vedením skúsených cukrárov sa naučili techniky dekorovania, pečenia a prípravy sladkého pečiva, čím si rozšírili svoje zručnosti v oblasti cukrárstva.

            Žiaci Sijka a Harachkun  pracovali v reštaurácii Rožmarin, ktorá patrí medzi najlepšie v Maribore. Tu pripravovali domáce jedlá, špeciality z morských plodov a tradičné slovinské špeciality. Pod dohľadom miestnych kuchárov si zdokonalili techniky varenia a naučili sa, ako správne kombinovať chute a servírovať jedlá v štýle moderného gastronomického umenia.

            Okrem práce mali naši študenti možnosť spoznať krásy Slovinska počas voľného času. Navštívili historické centrum Ľubľany, krásnu vyhliadkovú vežu Piramida či impozantný hrad v Maribore. Tieto výlety im umožnili lepšie spoznať kultúru a prírodné krásy Slovinska a zároveň načerpať inšpiráciu pre ďalšie vzdelávanie.

            Počas prvého týždňa stážovania bola našim študentom oporou pani učiteľka Košková, ktorá ich sprevádzala, dohliadala na ich adaptáciu a starala sa o ich bezpečnosť v novom prostredí. Po jej odchode sa žiaci spoločne osamostatnili a s odhodlaním zvládali svoje pracovné povinnosti.

            Pre našich žiakov bola táto stáž nesmierne obohacujúca a nielenže si rozšírili odborné znalosti, ale tiež získali dôležité skúsenosti z práce v medzinárodnom prostredí a rozvinuli svoju jazykovú i osobnostnú schopnosť. Veríme, že tieto zážitky im budú pomáhať v ďalšej študentskej i profesijnej kariére.

        • Archeologické múzeum Dolná brána
          • Archeologické múzeum Dolná brána

            3. 6. 2025

            V piatok 30.5.2025 sme so žiakmi 1.SCR navštívili Archeologické múzeum Dolná brána, kde sú sprístupnené časti historického opevnenia Košíc a bývalej mestskej kanalizácie, či artefakty z Dómu sv. Alžbety. V tomto jedinečnom archeologickom komplexe sme mali možnosť vidieť ako Košice vyzerali v minulosti a aký bol systém ich opevnenia. Pútavé rozprávanie našej sprievodkyne a interaktívne prezentácie v nás zanechali krásny a poučný zážitok.

        • Slovak Barista Cup Námestovo
          • Slovak Barista Cup Námestovo

            3. 6. 2025

            Dňa 28. mája 2025 sa naša škola zúčastnila prestížnej baristickej súťaže SLOVAK BARISTA CUP Junior, ktorá sa konala v Námestove. Našu školu reprezentovala Liana BazyľákováIII.A, ktorá v silnej konkurencii súťažila v príprave kávových nápojov.

            Súťažiaci mali za úlohu pripraviť 2x espresso, 2x cappuccino a 2x voľný nápoj v časovom limite 10 minút, pričom súčasťou súťaže bolo aj nastavenie mlynčeka. Hoci sa Liane nepodarilo získať pódiové umiestnenie, svoju úlohu zvládla so cťou a školu reprezentovala na vysokej úrovni.

            Získala cenné skúsenosti, nové poznatky a praktické rady, ktoré jej určite pomôžu k zlepšeniu výkonu v ďalších súťažiach. Ďakujeme jej za vzornú reprezentáciu školy!

        • Tokaj 2025
          • Tokaj 2025

            3. 6. 2025

            Tieto dni sme boli súčasťou výnimočného podujatia Tokaj 2025, ktoré sa nieslo v duchu degustácie a hodnotenia vín.

            Deň pred samotnou akciou sme sa zúčastnili príjemnej grilovačky, kde sa všetci – organizátori, hostia aj naši študenti – mali možnosť navzájom spoznať a naladiť na skvelú atmosféru.

            Počas akcie naši žiaci zabezpečovali obsluhu pri raňajkách a obedoch pre hodnotiteľov vín a ostatných hostí. Svojou ochotou, profesionalitou a úsmevom prispeli k hladkému priebehu celého podujatia.

            Ďakujeme všetkým zúčastneným za spoluprácu a skvelú reprezentáciu! Tešíme sa na ďalšie podujatia!

        • Kam zamierili prváci počas maturít
          • Kam zamierili prváci počas maturít

            2. 6. 2025

            V dňoch 26.5. až 29.5.2025 prebehli na našej škole maturitné skúšky. Žiaci 1.A v utorok 27.5. navštívili Východoslovenské múzeum v Košiciach. V súčasnosti v ňom prebieha externá interaktívna výstava pri príležitosti 100. výročia Košickej župy. Výstava ponúka netradičnú hodinu dejepisu pod holým nebom.

            Vo štvrtok 29.5. sme navštívili pracovisko Štátnej vedeckej knižnice, a to študovňu historických fondov. Žiaci mali jedinečnú príležitosť vypočuť si výklad o tom, ako prebiehala kníhtlač v minulosti, vidieť ukážky starých kníh a dokonca sa ich dotknúť. Vypočuli si aj výklad o preklade Vizsolyskej Biblie a pozreli si exponát tejto knihy, ktorý je súčasťou historického fondu pracoviska.

        • Tatra Bartenders Cup 2025
          • Tatra Bartenders Cup 2025

            26. 5. 2025

            Naše žiačky Michaela RužičkováTamara Solárová predviedli svoje barmanské umenie na vysokej úrovni. Michaela zažiarila naplno – získala 1. miesto v kategórii Soft Drink a stala sa 2. najlepšou barmankou súťaže celkovo! Blahoželáme obom dievčatám a ďakujeme za skvelú reprezentáciu!

        • VSE City Run
          • VSE City Run

            26. 5. 2025

            Naši žiaci sa tohto roku opäť zúčastnili CITY RUNU, ktorý sa konal dňa 14.5. 2025. VSE CITY RUN je originálnym konceptom charitatívnych behov v centrách miest východného Slovenska. Prvý štartový výstrel zaznel v roku 2008 v Košiciach a dnes sa toto podujatie radí medzi najväčšie svojho druhu na Slovensku. Do projektu sa tradične zapájajú deti, seniori, amatérski športovci, športové kluby, študenti i známe osobnosti. Štartovné z nesúťažného 4 km behu je každoročne v plnej výške venované v prospech vybraného obdarovaného subjektu. Tohto roku je to nezisková organizácia SVETIELKO POMOCI. V roku 2025 sa spolu vyzbieralo 15 786 eur. K výťažku zo štartovného sa pripočíta aj finančný dar od generálneho partnera – značky VSE, ktorá pri tomto projekte stojí od jeho vzniku. Všetkým našim bežcom a Hotelovej akadémii ďakujeme za veľké srdiečko.

        • Exkurzia v Zlatom Hýli
          • Exkurzia v Zlatom Hýli

            26. 5. 2025

            Dňa 14.5.2025 sa žiaci I.A, I.B, I.CPKI.K v rámci svojej odbornosti zúčastnili exkurzie v Nováčanoch na Biofarme Zlatý Hýľ. Exkurzie sa spolu zúčastnilo 54 študentov a štyria pedagogickí zamestnanci.
            V Zlatom Hýli nás čakala on-line prehliadka farmy, kde všetka starostlivosť o rastlinnú a živočíšnu výrobu prebieha v súlade s prírodou, všetko má punc BIO. Prehliadka priamo na farme nebola možná z dôvodu opatrení choroby krívačky a slintačky. Žiaci sa dozvedeli o histórii vzniku farmy a hotela, o novinkách, ktoré majitelia chystajú. Dozvedeli sa o chove zvieratiek, ako sa o nich starať. Majitelia žiakov oboznámili o úskaliach založenia Biofarmy, o ťažkej práci pri udržaní chodu firmy, čo môže robiť len človek, ktorý tú prácu má ozaj rád. Domáci nám pripravili aj ukážku výroby ovčieho syra, nakoniec deti čakal test toho, čo sa naučili. Ochutnávka syrov s domácim chlebíkom potešila všetkých žiakov.
            Nasledovala relaxácia vo wellness v novom hoteli Zlatý Hýľ, kde si žiaci oddýchli, naučili sa niečo o saunovaní, zaplávali si v bazéne a kompletne si oddýchli.

    • Kontakty

      • Hotelová akadémia, Južná trieda 10, 040 01 Košice
      • Sekretariát školy: +421 x 0557260705
      • Južná trieda 10, 040 01 Košice
        040 01 Košice
        Slovakia
      • IČO: 31946615
      • DIČ:2020492243
      • Reštaurácia/objednávky akcií:
        0947 97 98 98 - Mgr. Martin Grega
      • Recepcia hotela +421 x 0557260700
        alebo 0940 141 135
      • Cukráreň - pekáreň
        Južná trieda 48, 040 01 Košice
        Rothmajerová Katarína
        0948 948 124
    • Prihlásenie