• Ponožkový október

          • ĎAKUJEME všetkým, ktorí sa zapojili do akcie „Ponožkový október“. Hotelová akadémia sa v spolupráci s občianskym združením „S nami druhým“ zapojila do aktivity „Ponožkový október“. Vďaka vyzbieraným financiám v hodnote 56,95 Eur, zakúpila teplé pančucháče pre deti z krízového centra.

            Aj vďaka Vám budú deti počas zimy v teple. Hotelovkári majú srdcia na správnom mieste.

        • Exkurzia na Tokaji - Ostrožovič spol. s r. o.
          • Exkurzia na Tokaji - Ostrožovič spol. s r. o.

          • Dňa 18.10.2022 sa žiaci 3.PM, 4.PP a 1.N spolu s učiteľkami PhDr. Andrášikovou, MVDr. Dufferovou a Ing. Weissovou zúčastnili exkurzie na Tokaji vo vinárskom podniku J&J  Ostrožovič spol. s r.o. vo Veľkej Tŕni. Žiaci mali možnosť vidieť výrobu, expedíciu a skladovanie vína. V tufovej vínnej pivnici, kde víno zreje, žiaci popri prednáške o histórii a výrobe tokajského vína, mali možnosť degustovať štyri druhy vína – Furmint, Lipovina, Muškát žltý a Tokajský výber 5 putňový. Neskôr sa žiaci presunuli do viníc, kde po prednáške o pestovaní hrozna, mali možnosť  poprechádzať sa po vinohrade a ochutnať bobule hrozna. Výlet zavŕšili na vyhliadkovej veži Tokaj v Malej Tŕni. Žiaci pripájajú zopár fotiek J

        • Profesia days Košice 2022
          • Profesia days Košice 2022

          • Dňa 05.10.2022 sa žiaci III.PM zúčastnili na podujatí Profesiadays Košice 2022. V Kulturparku sa prezentovalo viac ako 60 zamestnávateľov z rôznych oblastí. Vypočuli sme si príhovor Ing. Jaroslava Polačeka, primátora Mesta Košice. Žiaci získali informácie o pracovných možnostiach v ich študijnom odbore, aktívne sa zapájali do diskusií a otestovali si svoje zručnosti. Niektorí si odniesli pekné darčekové predmety. Žiakov najviac zaujali interaktívne prehliadky, najmä svet ilúzií od Lidl Slovenská republika v.o.s. a simulátor F1 od Deutche Telecom IT Solution.

        • Deň zdravia pri KSK
          • Deň zdravia pri KSK

          • Dňa 21.09.2022  žiaci III.PM  navštívili akciu Košického samosprávneho kraja Deň zdravia pri KSK. Priestor pred Úradom Košického samosprávneho kraja sa v ten deň premenil na malé zdravotné stredisko. Plnoletí žiaci si dali zmerať krvný tlak, cholesterol, CO vo výdychu, telesný tuk, či objem svalového tkaniva a dali si vyšetriť zrak. O možnostiach  prevencie pred onkologickými ochoreniami boli žiaci informovaní v stánku Ligy proti rakovine.

        • Halloween - Pumpkin party- aktivity v angličtine.
          • Halloween - Pumpkin party- aktivity v angličtine.

          • Dňa 24.10.2022 sa v priestoroch našej reštaurácie uskutočnil už VII.ročník Halloween- Pumpkin party- súťažných aktivít v angličtine, ktorých sa zúčastnilo spolu 10 súťažechtivých žiakov I.A a I.B triedy. Ide o nasledovných žiakov: L.Bazyľáková, M.Tóth, S.Timková, T. Graban, D.Sokol, B.Bodnár, B.Šablatúra, J.Leskoviansky (I.A) a Ch.Sabová a Ž.Rinkácsová (I.B).

            Súťažné aktivity v anglickom jazyku prebiehali v podobe Búrky nápadov na tému Halloween (Halloween brainstorming activity), Halloween kvízu (Halloween Quiz), Obtiažnych hádaniek na tému Halloween (Tricky Halloween Riddles), tradícií Halloweenu vo svete (Halloween Traditions Around the World) a typickej Halloweenskej hry s lovením jabĺk zubami v nádobe plnej vody (Bobbing for apples game), ako aj ďalších motivačných aktivít v anglickom jazyku po videoprojekcii o histórii Halloweenu.

            Víťazmi Búrky nápadov na tému Halloween sa stala skupinka žiakov: Ch.Sabová, Ž.Rinkácsová a J.Leskoviansky. Najlepšími lúštiteľmi Halloween kvízu, Obtiažnych hádaniek na tému Halloween, ako aj tradícií Halloweenu vo svete sú: L.Bazyľáková, S.Timková, B.Šablatúra a B.Bodnár. Suverénnym víťazom Halloweenskej hry s lovením jabĺk sa stal: B.Šablatúra. 

            Víťazi, ako aj všetci zúčastnení dostali za svoju usilovnosť a výkony sladké ceny.

            Víťazom srdečne blahoželáme!

            Foto nájdete vo fotogalérii.

            Mgr.Grečková

        • STÁŽ – zahraničný študent na HA
          • STÁŽ – zahraničný študent na HA

          • Dugast Amaury je študentom odbornej školy St. Michel Mont Mercure vo Francúzsku.    V  týchto dňoch k nám pricestoval na trojtýždňovú odbornú prax a momentálne plní pracovný program v kuchyni prevádzky Bakoš Bistro, ktoré je súčasťou spoločnosti RJ Gastro s.r.o. Žiaci Hotelovej akadémie - Peter Babjak, Katarína Krafčíková a Lucia Ničová, pripravujú pre francúzskeho stážistu program pre efektívne trávenie voľného času. Dugastovi Amaurymu sa na Slovensku páči a rovnako sa vyjadruje o práci, ktorú vykonáva.

            Prajeme mu veľa pracovných úspechov a veľa pekných zážitkov!

             

          • Sweetcup 2022

          • Dňa 6.10.2022 sa v Prešove uskutočnil 19. ročník medzinárodnej súťaže mladých talentov SWEETCUP 2022, na tému Dotyk jesene. Za našu školu súťažila žiačka Lucia Níčová z I. N a umiestnila sa so svojím výrobkom v bronzovom pásme 🥉. Srdečne blahoželáme a želáme veľa ďalších úspechov

          • Maratónska štafeta Magna a ŠRBARACE 2022

          • Dňa 2.10.2022 sa naši študenti zúčastnili druhého ročníka štafety Magna na MMM v Košiciach. Ako prvý nás reprezentoval Denis Turzák z 5.A, druhá bežala Janka Doan z 5.A a štafetu úspešne dotiahla do cieľa Silvia Čulková zo 4.PP. Bežcom prialo počasie, svietilo slniečko a tak sa všetkým športovcom bežalo veľmi dobre. Prekonať 12 a 9 kilometrov im nerobilo problém. Opäť nám naši spolužiaci ukázali, že žiaci našej školy milujú šport. Gratulujeme a ďakujeme za reprezentáciu.

            Dňa 5. 10. 2022 sa konala na Štrbskom plese súťaž v prekonávaní prekážok žiakov stredných škôl ŠTRBARACE 2022. Táto súťaž bola výzvou prekonať sa v zdolávaní prekážok na dvojkilometrovej trati. súťažili družstvá, ale aj jednotlivci. Trať bola náročná na kondíciu a prekážky dali mnohým dobre zabrať. Plazenie sa po blate, nosenie ťažkých pneumatík, šplhanie sa do strmého kopca so sklonom, kde ťa udrží na nohách a mokrej tráve len lano, preliezanie troch spojených valov slamy a to všetko v plnom behu a veľa ďalších prekážok dá zabrať aj trénovanému športovcovi. Naši žiaci to všetko zvládli a preto im gratulujeme. Spartan je ich druhé meno. Reprezentovali nás: 1. Zuzka Kiselová 2. Boris Rabinčák 3. Patrik Litavec všetci z 3.A. Ďakujeme!

          • 1. barmanský kurz

          • V týždni od 26.9.2022 - 30.9.2022 prebiehal na našej škole 1.barmanský kurz pod vedením p.Majoroša v tomto šk. roku. Absolventom srdečne blahoželáme. Pozrite si zopár záberov z ich práce 

          • Spolupráca barmanskej asociácie

          • Naši barmani - Ester Karnižová, Nora Tomčová a Roland Lacko sa spolu s p.Majorošom zúčastnili stretnutia slovenskej, poľskej a českej barmanskej asociácie v Tatranskej Lomnici. Program: Prezentácia a degustácia írskej whisky West Cork pod vedením Mareka Klča a Tomáša Gyena, program na Skalnatom plese a návšteva Nestville čokoládovne.

        • Brigáda v areáli školy
          • Brigáda v areáli školy

          • Začiatkom septembra sme sa spoločne pustili do úpravy bylinkovej záhrady - triedy III.PM, IV.A, IV.KCS a Zuzka z III.A pod vedením p.p. Karnižovej. Ďakujeme a veríme, že spoločnými silami postupne vytvoríme krásnu bylinkovú záhradu.

        • Pečie celý Juh
          • Pečie celý Juh

          • Dňa 27.09.2022 našu pekáreň na Južnej triede 48 (odborné dielne) navštívi seniorky z Denného centra seniorov MČ Košice-Juh, ktoré sa prišli pozrieť, ako sa u nás vyrába pľundrové cesto.

            Majsterka odborného výcviku Erika Vrabelová a žiačky odboru cukrár pekár ukázali celý postup výroby pľundrového – lístkovo kysnutého cesta a výrobkov z neho. Vyrobili nugátové a tvarohové šatôčky, kde pri výrobe do toho zapojili aj babky seniorky. Počas výroby nám babky seniorky porozprávali svoje skúsenosti s pečením a zároveň aj porovnávali náš výrobný postup s ich výrobným postupom pľundrového cesta. Nakoniec nám prisľúbili, že nabudúce si pre nás pripravia zaujímavý recept, ktorý nám aj predvedú.

            Súčasťou tohto pekného dňa bola aj pani riaditeľka PaedDr. Jaroslava Mamčaková a hlavná majsterka odborného výcviku Mgr. Eva Mikulová.

        • Triedne aktívy
          • Triedne aktívy

          • Vážení rodičia,

            srdečne Vás pozývame na triedne aktívy pre 1. ročník, ktoré sa uskutočnia dňa 13.9.2022 o 16.00 hod. v kmeňovej triede.

        • Duálne vzdelávanie
          • Duálne vzdelávanie

          • Vážení rodičia,

            srdečne Vás pozývame na stretnutie rodičov 1. ročníka odboru kuchár a  zamestnávateľov v systéme duálneho vzdelávania, ktoré sa uskutoční v utorok 13.9.2022 o 15.30 hod. v reštaurácii školy. 

        • Príhovor predsedu KSK k začiatku školského roka 2022/2023
          • Príhovor predsedu KSK k začiatku školského roka 2022/2023

          • Vážená pani riaditeľka, vážení učitelia, milí žiaci,

            po dlhej dobe začíname školský rok, ktorý sa na prvý pohľad javí ako tie, ktoré si pamätáme ešte spred pandémie. Bez rúšok, testovania a ďalších výrazných obmedzení. Verím, že vám prázdniny dopriali dostatok zážitkov na to, aby ste sa dokázali tešiť aj na nasledovné školské dni. Síce prinesú nové povinnosti, ale tiež stretnutia so spolužiakmi, kolegami a kamarátmi, na ktorých vám záleží.

            Do lavíc župných stredných škôl nastupuje viac ako 23-tisíc stredoškolákov, z toho približne 5 500 prvákov. Nový školský rok sa začína aj pre takmer 2 600 pedagógov. Verím, že všetci spolu vytvoríte vynikajúci tím, ktorý potiahne za jeden povraz a dokáže veľké veci.  

            Hoci sa dnes stretávame bez výrazných opatrení, ešte stále nemôžeme povedať, že sme nad pandémiou vyhrali. Napriek tomu si veľmi prajem, aby sme sa na obdobie uplynulých dvoch rokov nepozerali čierno-bielo. Veď nás toho veľa naučilo – napríklad že niet nad osobné stretnutia, priateľstvá a výučbu priamo v laviciach. Viac si ceníme to, čo sme pred dvomi rokmi považovali za samozrejmosť.

            Teší ma, že po náročných mesiacoch, ktoré si vyžiadali mimoriadny vklad zamestnancov škôl, sa v tomto roku dočkajú zvyšovania platov pedagogickí aj nepedagogickí zamestnanci. Konečne bude ocenená dlhodobá a náročná práca, ku ktorej učitelia aj nepedagogickí zamestnanci pristupujú poctivo.

            Som hrdý, že sa nám letné mesiace podarilo využiť na rekonštrukcie a opravy, do ktorých sme počas prázdnin investovali 7,6 milióna eur. Pracovný ruch bolo počuť na každej tretej župnej škole a na jeseň pokračujeme modernizáciou ďalších 12 stredných škôl za takmer 3,7 mil. eur, vďaka čomu sa skvalitní praktické vyučovanie. Čo je ešte dôležitejšie, verím, že naše školy budú pre všetkých v prvom rade bezpečným miestom, kde sa budete cítiť slobodne, tvorivo a kde môžete vyjadrovať svoje pocity, obavy a názory.

             

            Nech sa vám všetkým v novom školskom roku darí.

        • Spolupráca s Materskou školou Oštepová
          • Spolupráca s Materskou školou Oštepová

          • 16. jún 2022 bol pre 40 predškolákov Materskej školy Oštepová 1 dňom neoficiálnej rozlúčky s ňou. Od 2. septembra 2022 nastupujú na základné školy. Ich bezstarostný život   sa zmení na dni s pravidelnými „vážnymi“ povinnosťami, kde slová „neviem“ a najmä „nechce sa mi“ ťažko nájdu svoje miesto.

            Odchod zo škôlky sme sa rozhodli deťom spestriť zábavno-športovým predpoludním. Na ihrisku sme pripravili rôzne stanovištia: rozcvičku, pohybové hádanky, tančeky  na hudbu Dedoles, či uja Ľuba, loptové hry, hádzanie krúžkov na terč, súťaže v behu, či zábavné fotenie s maskami. Budúci školáci nám ukázali, že sa vedia nielen zabávať, smiať, naháňať a vystrájať, ale že sa vedia aj sústrediť, rozmýšľať, pomáhať si, navzájom sa usmerňovať, ale i súťažiť. Ako to v živote býva, niekedy nás prekvapí človiečik, ktorý pôsobí nenápadne, uzavreto, ale vo vnútri mu bije srdce leva, bojovníka.

            Ďakujem vedeniu školy za podporu spolupráce s Materskou školou Oštepova 1 a žiakom:

            Roland Stutiak, Matej Danko I. A, Patrik Litavec, Julka Midová, Viki Nováková, Anka Poliaková, Boris Rabinčák, Katka Sláviková, Viki Tomeková, Sarah Valková, Jarka Brozová, Ester Karnižová, Ľubica Konečná, Sabína Laffersová, II. A za trpezlivosť, tvorivosť, hravosť a príjemnú atmosféru, ktorú deťom vytvorili.

            Ing. Ľubica Macková

            Do fotogalérie bol pridaný nový album Spolupráca s Materskou školou Oštepová.

        • Medzinárodný Festival da Cereja
          • Medzinárodný Festival da Cereja

          • Tohtoročný  medzinárodný Festival da Cereja v portugalskom meste Fundao sa niesol v duchu čerešní. Tie sa stali povinnou ingredienciou v zložení pripravovaného predkrmu, hlavného jedla a dezertu. Do podujatia spoluorganizovaného našou partnerskou školou  Escola Profissional prispeli svojou gastronomickou zručnosťou aj študenti zo Španielska, Estónska, Francúzska, Čiech a Slovenska. Vytvorené maškrty z ovocia, ktoré vládne prvému letnému mesiacu, boli podávané na slávnostných recepciách 7. a 8. júna.

            My sme nechýbali medzi nimi, pretože naša škola získala sponzorský dar od Košickej krajskej zložky Slovenskej živnostenskej komory (SŽK) vycestovať na Pyrenejský polostrov s cieľom  vidieť, získať skúsenosť, predviesť sa a nadobudnúť veľa zážitkov i kontaktov  z festivalu  pre budúcu spoluprácu pri projektoch Erasmus plus. Vo  vernisáži gastronomických pochúťok nechýbali ani labužnícke kreácie našich  troch reprezentantov,  žiakov odboru kuchár, Babjáka, Krakovského a Mikuláka. Na umenie servírované na tanieri a prácu  s vareškou dohliadala pani majsterka Hlubeňová. Okrem pracovných povinností nadväzujúcich na spoluprácu s partnerkou školou, ktoré zamestnávali pani riaditeľku PaedDr. Mamčakovú a hlavu projektu Erasmus plus na našej škole Mgr. Koškovú,  sa popri tom stali priamymi fanúšičkami našich žiakov na mieste konania festivalu. My ostatní sme  na diaľku drukovali našim šikovnými spolužiakom, na ktorých sme hrdí.

            Do fotogalérie bol pridaný nový album Medzinárodný Festival da Cereja.

          • Brigáda vo Francúzsku

          • Naši žiaci dostali príležitosť ukázať, čo sa naučili a získať skúsenosti vo výborných francúzskych reštauráciách.

            Docestovali, prvé dojmy sú výborné. Držíme im prsty...

        • Príhovor predsedu Košického samosprávneho kraja
          • Príhovor predsedu Košického samosprávneho kraja

          • Vážení učitelia, milí žiaci,

            ktosi raz povedal, že na to, aby sme pocítili radosť z víťazstva, musíme vedieť prijať výzvy. A vám ich uplynulý školský rok opäť nadelil štedro.

            Škola nie je len o rozvíjaní zvedavosti a získavaní nových poznatkov, ale aj o vytváraní vzťahov a kamarátstiev, čo bolo počas pandémie pre mnohých z vás mimoriadne náročné. Pred svoju výzvu sa postavili i učiteľky a učitelia, ktorí sa aj v tejto ťažkej situácii snažili odovzdať žiakom čo najviac. Veľmi si vážim vašu prácu. Zvládli ste to úžasne, s obdivuhodným nasadením. Vaši učitelia vás vedú k vedomostiam, k pochopeniu seba samého, aj k poznaniu, že svojím konaním môžu obohacovať okolitý svet. Pomáhate rozvíjať ich talent tak, aby po skončení školy našli ďalšie uplatnenie. Na župe máme bohatý plán, ako zlepšiť a skvalitniť výučbu na našich stredných školách, aby ste ako absolventi získali dobré uplatnenie v zamestnaní aj v živote. Rozbehli sme niekoľko projektov a verím, že už v nasledujúcom školskom roku prinesú tak potrebnú a žiadanú zmenu. Niekde to bude modernizácia priestorov, niekde zlepšenie vybavenia, či zlepšenie podmienok praktickej výučby.

            Milí učitelia, aj keď sa už všetci nevieme dočkať letných prázdnin, neznamená to, že zabúdame na ďalšie výzvy, pred ktorými stojíme. Nedá mi nespomenúť, že okrem pandémie bol tento rok v závere poznamenaný štrajkovou pohotovosťou. Oprávnené požiadavky pedagógov však naplnené neboli. Akoby spoločnosť zabudla, že žiaka formujú nielen poznatky, ale aj to, ak má dobrých učiteľov. Spokojných a motivovaných, naplnených túžbou odovzdať mladej generácii to najlepšie zo seba. Potrebujeme spokojných pedagógov, preto vaše požiadavky plne podporujem a stojím pri vás.

             

            Milí žiaci a študenti, pandémia nás naučila, že záleží na každom jednom dni v škole. Lebo byť bez školy znamená nielen menej vedomostí a poznatkov, ale aj menej zážitkov so spolužiakmi a učiteľmi. Preto vám zo srdca prajem, aby ste nadchádzajúce letné dni využili naplno a zažili všetko, čo k letu patrí – od získavania nových kamarátstiev a utužovania tých starých, cez objavovanie až po cestovanie. Oddychujte, objavujte, prekonávajte svoje limity, nech vám každý deň prázdnin prinesie nové dobrodružstvá. Nech je vaše leto plné radosti a fantastických zážitkov, ktoré vám dodajú energiu do nového školského roka.

             

                                                                                 Rastislav Trnka

                                                                                       predseda Košického samosprávneho kraja