V dňoch 21. - 22. 11. 2018 otvorila Hotelová akadémia na Južnej triede v Košiciach svoje brány verejnosti. Hlavne deviataci základných škôl, ktorí stoja pred dôležitým rozhodnutím, kam na strednú školu, mali jedinečnú príležitosť oboznámiť sa s formami štúdia, ktoré ponúka naša škola.
Prehliadku školy žiaci odštartovali prezentáciou ponuky aktuálnych študijných a učebných odborov, ktoré majú neustále silnú pozíciu na trhu práce. O nových študijných odboroch s možnosťou duálneho vzdelávania: podnikanie v potravinárstve a potravinár kvalitár podal informácie nielen kariérny poradca školy, Ing. Soňa Mertová, ale i zástupcovia spoločností Metro a Labaš, s ktorými Hotelová akadémia úzko kooperuje.
O nedávno realizovaných výmenných pobytoch v Nemecku a Francúzsku cez projekt Erasmus plus sme sa viac dozvedeli od stážistov, ktorí si svoje praktické skúsenosti rozšírili predovšetkým v oblasti gastronómie, kultúry a cudzích jazykov. Žiak piateho ročníka, Jakub Tinta, oboznámil prítomných s medzinárodným programom Euroskola, za ktorý náš tím získal pozvánku od Európskeho parlamentu do Štrasburgu.
Nádejní hotelovkári sa nechali očariť i praktickými zručnosťami našich študentov. Jednotlivé stánky ponúkali nielen pohľad na prípravu dekorácií a dobrôt ale i ochutnávky. Svoje majstrovské umenie nám predviedli:
- barmani, ktorí miešali chutné nápoje,
- študenti venujúci sa carwingu – ozdobnému vyrezávaniu ovocia a zeleniny,
- žiaci, ktorí pomocou čokoládovej fontány doladili chuť ovocia a koláčikov,
- hotelovkári, ktorí prípravou slávnostných tabúľ podčiarkli výnimočnosť tejto udalosti,
- študentky, ktoré predviedli dekoratívne skladanie servítok s vianočnými motívmi,
- tvorcovia populárneho japonského jedla – sushi,
- pekári a cukrári, ktorí v priamom prenose piekli a následne zdobili medovníčky.
Aktuálny majster sveta v kulturistike, Mgr. Ján Kráľ, ktorý je už niekoľko rokov súčasťou pedagogického zboru, pootvoril budúcim študentom dvere i v modernej posilňovni. Záujemcom zdravého životného štýlu ponúkol spracovaný tréningový plán ako i racionálny jedálny lístok.
Vydarenú prezentáciu navštívilo počas dvoch dní veľa žiakov a rodičov zo základných škôl z Košíc a okolia. Účasť pedagógov základných škôl, výchovných poradcov i zástupcov zamestnávateľov je pre nás signálom, že zrealizovaná akcia má svoje opodstatnenie a prínos.
Veríme, že prvý kontakt, ktorý sme nadviazali s budúcimi prvákmi, ich rodičmi a učiteľmi ZŠ v nich zanechal pozitívny dojem a vo februári 2019 sa s nimi opäť stretneme počas DOD na našej škole.